A thing of beauty is a joy for ever :
Its loveliness increases; it will never
Pass into nothingness; but still will keep
A bower quiet for us, and a sleep
Full of sweet dreams, and health, and quiet breathing.
(John Keats, 1795-1821, Extracto de Endymion)
Desde esa columna agradecemos a Fernando y Alejandro Dogan el momento excepcional que disfrutamos en su compañía. A continuación, la entrevista que nos concedió Fernanda y nos acercó a la realidad cotidiana de La Virginia y próximamente, una mirada más extensa sobre la gastronomía propuesta por el Restaurante La Tienda.