Las hay gallegas, argentinas, colombianas, peruanas… Y todas están re-buenas. Hablamos de empanadas, sí (¿qué pensabas?), y nos hemos afanado por traerte la lista definitiva de las que más nos gustan. Te damos permiso para «empanarte» un rato leyendo esta selección.
Andrés Galisteo en la revista Esquire hace un fantástico repaso por dónde puedes encontrar las mejores empanadas del mundo para deleitarte comiendo. En Periodista Digital particularmente destacamos una de ellas:
THE RED’S KITCHEN, MADRID
Ana Rojo (por eso lo de «red») es una periodista reconvertida a cocinera. Ejerce ambas profesiones aunque probablemente la segunda le deje mucho mejor sabor de boca. A ella y a todos los que hemos disfrutado de sus sublimes empanadas que prepara por encargo, desde hace tiempo, después de la insistencia de familiares y amigos. Las hace de bonito, de lomo y de bacalao. Chequea su web, redes o llámala. Y babea. 20€ empanada completa. Tlfn. 630 97 44 51