En su batalla diaria por enseñar a alimentarse bien a sus pacientes y advertir de las consecuencias que tiene para la salud seguir una dieta milagro, como la del especialista Pierre Dukan, Jean Michel Cohen da las claves de cómo perder peso de forma saludable en 'He decidido adelgazar', best seller nº 1 en Francia.

Este médico nutricionista demuestra que adelgazar sin comprenderse nunca resulta eficaz y que sólo es posible perder peso cuando se toma conciencia de las verdaderas causas de esos kilos de más. Este libro, lleno de consejos y recomendaciones, está más que nunca de actualidad.

Jean Michel Cohen propone un método sencillo y útil, basado en datos científicos, para cualquier persona que quiera adelgazar de forma inteligente, sin dañar la salud y sin recuperar los kilos perdidos. Y para ello ofrece un amplio abanico de dietas, menús y recetas que integran los alimentos y los hábitos de consumo de hoy en día. En una palabra, dietas a medida, simples e inteligentes, para que cada uno encuentre en sí mismo la solución que le permita perder peso sin frustrase.