08 de abril de 2013

Los boquerones, que deben ser pequeños, se limpian, se lavan, se escurren en un colador, se les pone sal Se envuelven en harina por los dos lados. Se le quita la harina que sobra girándolos con las dos manos como moldeándolos y se forman manojitos cogidos por las colas. Se fríen en abundante aceite caliente hasta que estén muy fritos. Que queden como crujientes para que se pueda comer todo, sin

MADRID, 7 (OTR/PRESS) La Corona, la institución más valorada por los españoles hace apenas tres años, está en caída libre en las encuestas. Y el panorama, con el juicio pendiente a Iñaki Urdangarín, la promesa de más correos en manos de su socio, Diego Torres, ahora dedicado en cuerpo y alma a cimentar la imputación de la infanta Cristina, el tema -que sigue coleando- de la herencia de Don

MADRID, 07 (OTR/PRESS) Hay quien piensa, como Soledad Gallego-Díaz, que la única forma de atajar la crisis en la Jefatura del Estado es establecer nuevas normas de control. Puede ser. Su propio periódico, El País, que publica una encuesta según la cual el apoyo al Rey se hunde en los últimos meses, argumenta que someterse a la Ley de Transparencia es una de las modernizaciones que necesita la

MADRID, 7 (OTR/PRESS) Si somos capaces de diferenciar entre Europa y Angela Merkel, entre las instituciones y los ciudadanos, entre la autoridad y el poder, entre la política de las ideas y las decisiones de los tecnócratas, entre las instituciones y las masas, al estilo orteguiano, lo que sucede en España es muy similar a lo que sucede en Europa y la solución a ambos problemas debería ir paralela.

MADRID, 7 (OTR/PRESS) Los últimos estudios demoscópicos han saltado las alarmas. La monarquía está a punto de caducar. No hay confianza en la Corona y los jóvenes marcan algo más que distancias. Y esto ocurre no porque haya un movimiento republicano consolidado, sino porque la erosión de la Corona, al amparo de escándalos continuados, ha introducido termitas en sus pilares. Los ciudadanos,

En mayo 2004, escribí (pagina web: miguelcancio.com) un artículo en honor de uno de los músicos cubanos mas grandes; en honor del gran pianista y compositor Bebo Caballón Valdés (le llamaban Caballón por lo alto y grande que era). Bebo, además, frente al pasotismo y, sobre todo, la cobardía e indignidad de bastantes cubanos (de dentro y fuera de Cuba comunista. ¡Ojo! hay cubanos que, dentro

Estos días en España hay varios temas candentes que tienen a medios y periodistas completamente divididos. El posicionamiento sobre la imputación de la infanta Cristina en el caso Nóos, va más allá de lo racional. La derecha cierra filas y traga con todo, sean elefantes, Corinnas y corrupciones varias, con tal de salvar la Monarquía a cuyo frente, más que un ser de carne y hueso, con muchos

DE DERECHAS Desde siempre y hasta cercanas fechas por familia, cultura y tradición, y hasta también por buena educación, yo me consideraba de derechas. Hoy, en cambio, las veo muy maltrechas, debido a un mal Gobierno cobardón, que hasta tiene pinta de ser masón pues de ello levanta grandes sospechas. No abolió las leyes de Zapatero, contra el paro fue poco lo que hizo, con sus votantes fue muy

En el griterío en que se ha convertido España, con todos echándole la culpa a todos y sobre todo a quien intenta hacer algo parar salir del agujero, surgen crecientes voces de que estamos ante un final de un tiempo y que es cuestión de días el colapso de todo el sistema. Y no voy a negar que ante el panorama con que nos desayunamos cada día no tenga uno la tentación de pensar lo mismo. No cabe

El papa Francisco recibió hoy en audiencia privada al presidente de la Iglesia Evangélica en Alemania (EKD), Nikolaus Schneider, informó hoy el Vaticano. Esta es la primera audiencia privada del papa Bergoglio a un líder protestante. Como es norma cuando se trata de encuentros privados, el Vaticano no informó de lo tratado. Francisco ya recibió el 20 de marzo,

(Manos Unidas).- Manos Unidas lanza #FoodShareFilter, el primer filtro fotográfico para Instagram con fines solidarios. #FoodShareFilter es una nueva herramienta para combatir el hambre desde las redes sociales. "Si vas a compartir tu comida, compártela de verdad" es el eje de comunicación que te invita a colaborar con nosotros. De esta manera, #FoodShareFilter va a permitir a

(PC).- Después de la gran acogida que está teniendo el libro escrito y corregido por el Papa Francisco, "El Verdadero poder es el Servicio" que ya ha puesto la cuarta edición en las vitrinas, Publicaciones Claretianas saca a la venta "Mente Abierta, Corazón Creyente" que llegará a las librerías el próximo día 15. Prologado por el secretario General

Las activistas del movimiento Femen aprovecharon este 9 de abril de 2013 la visita inaugural a la Feria Industrial de Hannover del presidente ruso, Vladimir Putin, y la canciller alemana, Angela Merkel, para desnudarse de cintura para arriba en señal de protesta ante los dos mandatarios y su séquito. Este grupo de mujeres ha protestado contra Putin y su sistema político al mostrar