Biscuit de chocolate al Oporto

INGREDIENTES: 4 claras de huevo. 150 g. de azúcar. 150 g. de chocolate. 1/4 Kg de nata. 1/2 dl de vino de Oporto. 50 g. de pasas de Corinto. MODO DE HACERLO: El chocolate se ablanda a fuego suave a baño maría. Las pasas se ponen con el Oporto a fuego moderado y se hace hervir hasta que se evapore el vino. Se prepara un molde redondo, de
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