Profesional de Medicina alternativa.
Después de pasar por el medio hospitalario, decide dar un giro a su vida profesional y dedicarse a la medicina tradicional china y a la nutrición, completando muy ampliamente esta formación con masters y cursos de especialización en la universidad de Beijing, la UNED, la Asociación Francesa de Medicina Ortomolecular, la Asociación Española de Nutrición Ortomolecular, Micronutrición Universidad de Almería, etc.
Ejerce su profesión en consulta privada desde hace más de 15 años y ha dado cursos de formación en áreas muy especificas de la MTC.
Desde su perfil de nutricionista colabora y ayuda a divulgar en diferentes sectores sociales, hábitos saludables para una mejor calidad de vida, con una visión holística de la nutrición. También ofrece seminarios de cocina sencilla, divertida, creativa y saludable.