Elena Bellver

Los faworki o ‘alas de ángel’ son galletas crujientes tradicionales en Polonia durante el Carnaval. Según la leyenda surgieron por accidente, un pastelero freía rosquillas en aceite caliente, cortó distraído una tira estrecha de masa y la añadió a la sartén. Al freírse la masa se retorció formando una especie de lazo, al añadir azúcar en polvo parecía unas alas de ángel. En otro artículo

¿Tienes que dejar correr al agua del grifo hasta que salga caliente? Con los grifos termostáticos ahorrarás agua, ya que siempre saldrá a la temperatura fijada, ¡no más quemaduras al ducharse! Si necesitas cambiar algún grifo en casa, en Amazon tienes grifos de baño y cocina de diseño desde los 30 € y también los de alta gama de marcas como Grohe, Flat o Roca. En otro artículo hablamos

¿Sabes preparar un revuelto de ajetes y gambas? Es una receta saludable de sabor suave rica en proteínas, puedes usar gambas congeladas que salen bien de precio. De marzo a junio dura la temporada de ajos tiernos, es cuando están en su mejor momento, aunque gracias a la agricultura intensiva se pueden encontrar ajetes prácticamente todo el año. Tanto los "ajos como  tiernos", son la misma planta,

Dulác Gel refrescante o Natural Honey Loción, Piernas cansadas son dos de las mejores cremas frías para piernas, que puedes encontrar en Amazon. Lo dicen los comentarios de usuarios de esta gran plataforma de compras, los precios asequibles, desde 3 €, ¿Cómo se logra el efecto frío de estos geles? La mayoría llevan mentol, o algún producto similar que aplicado sobre la piel la refresca al

¿Una receta francesa que sea fácil? La gastronomía francesa tiene fama de laboriosa, sin embargo esta receta de Gougères de queso, es tan fácil que te sorprenderá. Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, estos bocaditos son aperitivos tradicionales en la Borgoña, una región situada en el centro de Francia famosa por sus viñedos y su mostaza de Dijon. En otro artículo de Periodista

Netatmo NTH01-ES-EC con wifi, o el EMOS P5604 son dos de los termostatos inteligentes digitales más vendidos en Amazon. La domótica llega a nuestras casas con dispositivos como estos para ajustar la caldera, la calefacción o el aire acondicionado. El concepto de ‘smart home’ dejó de ser ciencia ficción para convertirse en una realidad. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de

Las propiedades cosméticas de la astaxantina, han aumentado la popularidad de complementos dietéticos y cosméticos con este compuesto. La astaxantina, pertenece a los carotenoides, o pigmentos solubles en grasas que sintetizan algas, plantas y algunas bacterias. Este compuesto está en la naturaleza, especialmente en el medio marino. Encontrado como pigmento rojo anaranjado común a muchos animales

El 1 de mayo es el Día de la madre 2022, para celebrarlo te proponemos 5 menús diferentes que puedes combinar a tu gusto. Menú gourmet, menú ligero, menú Mediterráneo, exótico y menú vegano, con entradas, primer plato, segundo plato y postre. ¿Desde cuándo se celebra este día tan entrañable? En España desde el siglo XVII el Día de la madre se asociaba con ‘El Día de la Inmaculada’,

Hiboy S2 Pro con neumáticos de 10" y doble sistema de frenado es uno de los patinetes eléctricos más vendidos en Amazon. Es plegable y ofrece sistema de recuperación de energía cinética, velocidades de 40 km de largo alcance y 25 km / h. La venta de patinetes o scooter eléctricos va en aumento, es una alternativa de movilidad urbana para recorridos de distancias cortas. En Madrid, Barcelona,

¿Buscas neveras de colores? Roja, negra, beige o verde, los frigoríficos estilo retro o vintage están de moda. Marcas como Smeg, Klarstein o Sauber fabrican modelos inspirados en los años 50, pero con las comodidades de hoy (y buena eficiencia energética).  Si tienes la cocina unida al salón o un piso pequeño, estas neveras decoran por sí solas. En Estados Unidos llevan años triunfando,

¿Te apetece comer ligero y sano? Esta receta ‘pasa el filtro’, kale salteado al limón. Cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes y como valor añadido también es rica en fibra y calcio. Una receta con ‘efecto antioxidante’ el kale tiene más del doble de vitamina C que los limones, y también mucha vitamina A, ideal para la piel. En Periodista Digital, te contamos el paso a paso de

El alcanfor es un compuesto orgánico con un olor penetrante, su uso tradicional es conocido desde hace siglos. Se utilizaba como fumigante durante la época de la Peste Negra, en el siglo XIV. El alcanfor, se emplea para el hogar, como antipolillas, (las bolas de naftalina ). También para el tratamiento tópico del dolor, (el conocido Reflex para el dolor lleva alcanfor), y como remedio contra la

Los toldos velas, o ‘velas de sombra’, son una solución barata para crear espacios de sombra en jardines, terrazas y balcones. La instalación es sencilla y tienes distintos tamaños, formas y colores para escoger. En Amazon, triunfan modelos como el Amzeeniu de diseño rectangular de 2x3m que cuesta 14.99 €. ¿Estás pensando en crear una zona de sombra en tu terraza o jardín? Los toldos vela

La charlota de fresas es un postre elegante y delicado, adorado por los franceses, fue creado por los ingleses en el siglo XIX  en honor a la princesa Charlotte, (Carlota de Mecklemburgo-Strelitz, 1744-1818), esposa de Jorge III del Reino Unido y abuela de la reina Victoria. Posteriormente el chef francés Antonio Carême hizo su versión y la llamó 'Charlotte russe'. Uno de los ingredientes más

Con más de 2.300 valoraciones las cápsulas de Moringa oleifera de Moriveda, son uno de los suplementos más vendidos en Amazon. La moringa oleifera, o munga, es un árbol que se cultiva en la India y en regiones tropicales, con muchas propiedades saludables. ¡17 veces más calcio que la leche y hasta 9 veces más vitamina A que las zanahorias! Tiene acción farmacológica, como antidiabético,

Gadgets originales y objetos prácticos para el día a día. ¿Te imaginas un cuaderno infinito reutilizable, parches autoadhesivos para reparar sofás o la ropa o una cinta de correr plegable que apenas ocupa espacio? Son productos nuevos de startups que te ofrece Amazon Launchpad, pensados para ayudarte a simplificar la vida, en el hogar, el deporte o el trabajo. ¡¡Regalos originales, hasta para

El cerdo agridulce es un plato clásico cantonés, le llaman ‘gu lao rou’. Cuando los occidentales visitamos China, nos sorprende ver que su comida se parece muy poco a la del restaurante chino de nuestro barrio. Sin embargo, el cerdo agridulce que encontramos en China sí nos será familiar. Una combinación de texturas y sabores donde se mezclan la dulzura de la piña con la soja y el toque de

Merluza al ajillo, una receta saludable y fácil. Las recetas ‘al ajillo’ comparten este ingrediente pero hay distintas versiones, algunas le añaden guindilla, otras, pimientos, gambas o almejas. Nuestra receta es sencilla, perfecta para una cena o comida ligera. La merluza es un pescado blanco que tiene 89 calorías por ración de 100 g y solo 2.8 g de grasa. En otro artículo de Periodista

HyperX Cloud Stinger, Corsair HS35 o Creative Sound BlasterX son tres de los mejores auriculares gaming por menos de 100 €. Por un poco más tienes los SteelSeries Arctis 1 Wireless o los HyperX Cloud Flight. La música forma parte de la atmósfera de un videojuego, títulos como Kingdom Hearts, Doom Eternal o Bastion son reconocidos por sus soundtracks. El sonido envolvente de juegos como Alien

En cosmética se han puesto de moda los conceptos shimmer y glitter, ambos hacen referencia al término brillo, pero no son exactamente lo mismo. ¿En qué se diferencian? ¿Qué cosméticos son los más populares para lograr un efecto shimmer&glitter? En Periodista Digital te lo contamos. Diferencia entre shimmer y glitter Shimmer Según wikidiff.com, se trata de un verbo que se traduce como brillar,

El atún rojo teriyaki es una especialidad de la cocina japonesa, que hoy está de moda. Estas recetas exóticas combinan texturas y sabores agridulces. La salsa teriyaki surgió gracias a la inmigración japonesa en Hawái durante los años 60. Buscando recrear salsas de Japón, a falta de ingredientes como el vino dulce mirin. En otro artículo de  Periodista Digital hicimos hanami dango un postre

¿Ya tienes pensado el regalo para el Día de la Madre? Montesquieu decía: «Amar la lectura es trocar horas de hastío por horas deliciosas». Los libros son regalos que no pasan de moda, novela histórica, de poemas, ensayos, libros de recetas, o de autoayuda. Con ellos podemos trasladarnos al pasado o recrear aventuras. Hoy es San Jordi y el Día del libro 2022, si te gusta regalar libros, te

El gulash, la ensalada de patatas Kartoffelsalat o el Backhendl, son tres recetas típicas de Austria. Antes que en los Estados Unidos, el pollo frito triunfó en Europa, desde el siglo XVIII ya aparecen recetas de pollo frito en Austria. La receta de Backhendl, es fácil de preparar. Previo al empanado el pollo se marina con zumo de limón, el resultado es un pollo crujiente por fuera y jugoso y ligeramente

Tefal Secure 5 Neo Olla, Monix Quick, o WMF Perfect Plus son tres de las mejores ollas rápidas en Amazon, algunas con más de 2.000 valoraciones positivas. Son utensilios de cocina indispensables para cocinar muchas recetas en poco tiempo, acortan casi el 70% los tiempos de cocción en estofados, cocidos o verduras. La oferta en modelos y tamaños es tan amplia que acertar parece difícil. ¿En

¡Receta dos por uno, natillas de chocolate caseras (chocolate negro y chocolate blanco). Un postre irresistible que se prepara de forma muy sencilla! Repostería de toda la vida con ingredientes naturales, sin conservantes, emulgentes o colorantes. En otro artículo de Periodista Digital hicimos mousse de turrón, hoy dos recetas de natillas de chocolate caseras. ¿Sabías que las natillas en francés

¿Cuándo es el Día de la Madre en el 2022? Aún tienes tiempo, es el primer domingo de mayo, el día 1. Como cada año hay que pensar algún regalito con encanto para nuestras madres, los tienes desde precios muy económicos, ¡para todos los bolsillos! Tazas para el café con mensaje entrañable, joyas asequibles que seguro le encantarán y hasta camisetas con mensaje que le dibujarán una sonrisa.

It CC SPF 50+, Maybelline New York, SPF50 y Antipolución, Dream Urban Cover o Clinique Superdefense son dos de los mejores maquillajes con  protección solar 2022. La exposición a los rayos UVA y los UVB, causa quemaduras solares, arrugas en la piel, e incrementa el riesgo del cáncer de piel. Usar primero una base con protección solar y después un maquillaje que también lleve filtro, es una

El purificador de aire Pro Breeze 5 en 1 con filtro HEPA y carbón activado, arrasa en Amazon, por su buena relación calidad precio, tiene más de 2.700 reseñas y una nota de 4.5 sobre 5. Otras marcas populares son: Levoit, Philips y Rowenta. ¿Son eficaces los purificadores de aire?, ¿qué es mejor un purificador de aire o un deshumidificador? Las personas con alergias son las que más buscan este

Receta gourmet muy fácil, zamburiñas a la plancha. Estos mariscos son tradicionales de Galicia, y aparecen en especialidades tan clásicas como la empanada gallega. Las conchas de vieiras y zamburiñas son símbolos que marcan el Camino de Santiago. Las zamburiñas congeladas son las más fáciles de encontrar, pero también es posible adquirir producto fresco directamente de Galicia a través de

¿Conoces remedios caseros para aliviar el picor de ojos? Es común tras una jornada de trabajo, que te piquen los ojos. Si además te los tocas a menudo, es más fácil que se irriten. En otro artículo de Periodista Digital hablamos de la piel atópica, hoy te contamos 3 recetas con ingredientes sencillos que te aliviarán el prurito en la zona ocular. Causas más comunes del picor de ojos Blefaritis

¿Te falta espacio en casa para zapatos? Esos zapateros estrechos, son una solución fácil y cómoda para mantener la casa más ordenada. Algunos tienen diseños tan modernos que pasa por una consola o mueble de recibidor.  Todos entre 14 y 25 cm de grosor y algunos modelos altos, con una buena capacidad. ¡Hasta para 24  pares! En otro artículo de Periodista Digital hablamos de qué barbacoa

¡Fácil y sabroso de hacer, cuscús de verduras! En pocos minutos lo tendrás listo. ¿Sabías que el cuscús aparece ya en recetas árabes del siglo XIII? Esta pasta de cereales acompañaba a nómadas y bereberes durante sus travesías. Es uno de los platos más típicos de Marruecos donde se sirve con carne de pollo o ternera y también con verduras Los conocimientos y prácticas relacionadas

La receta de Broa de Milho es típica de la zona norte de Portugal, donde el cultivo de maíz siempre ha sido importante, debido a la dificultad de cultivar trigo. El maíz le da a la corteza del pan un color dorado y un aroma que recuerda al caramelo. Suele acompañar al caldo verde o los quesos y embutidos portugueses. En Periodista Digital te contamos la receta paso a paso. Historia de las Broas

Entre los libros más vendidos de Amazon 2022 destacan autores españoles: como Santiago Posteguillo, autor de ‘Roma soy yo: la verdadera historia de Julio César’, o los libros de autoayuda de la médico psiquiatra María Rojas Estapé como ‘Encuentra a tu persona vitamina’ o ‘Cómo hacer que te pasen cosas buenas’. Otros títulos clásicos que siguen vendiendo son «El fuego invisible»

Receta fácil para amantes de la carne roja, chuletas de cordero a la menta. Acompaña con con un vino tinto Pinot noir o un Tempranillo y éxito asegurado. La carne de cordero es fuente de proteínas y tiene mucho sabor debido a su contenido en grasa. En otro artículo de Periodista Digital hicimos lomo relleno con dátiles, hoy chuletas de cordero a la menta. Carne de cordero: tipos Existen distintos

Sony ILCE-7M2 Alpha7 II con hasta un -29% de descuento o la tarjeta de memoria SanDisk Ultra microSDXC de 512 GB con un –44% de descuento son algunos de los accesorios de fotografía de oferta en Amazon.  ¿Sabías que  hacer fotos a diario tiene efectos beneficiosos? En 2018 investigadores de la Universidad de Lancaster descubrieron que hacer fotografías a diario ayudaba a mejorar el bienestar

¡No es magia, hacer esta receta de requesón o ricotta casero, pero casi lo parece! La acción del calor y añadir un ingrediente ácido, logra que las proteínas de la leche, (la caseína) se desestabilicen. Dando lugar a la coagulación de la leche. El requesón o ricotta se elabora a partir de la fermentación del  suero de oveja, vaca, cabra o búfala en Italia. Su sabor es suave y delicado

¿Buscas juegos de mesa para niños baratos? Tienes algunos que arrasan, por menos de 10 euros, juegos de habilidad, de misterio, de estrategia. Los juegos de mesa tienen múltiples beneficios: estimulan la creatividad, el razonamiento espacial y el pensamiento crítico. Los niños y adolescentes en general, pasan muchas horas delante del televisor o con el móvil. Los juegos de mesa son una excusa

Receta gourmet, pizza de salmón aromatizada con eneldo y orégano. Si te gusta preparar pizzas en casa, esta es de las más fáciles, la decoramos con hojas de rúcula que le dan un sabor muy especial. ¿Sabes cuáles son las pizzas más conocidas del mundo? Margarita, Napolitana, el calzone, la cuatro estaciones, la romana.... En Periodista Digital te contamos más detalles de variedades de pizzas

¿Qué conviene más un disco interno o externo? La respuesta depende de tus necesidades. ¿Eres gamer y buscas velocidad máxima? Entonces un interno es tu elección, ¿prefieres tener menos velocidad pero la comodidad de llevar el disco contigo? Un disco externo es lo mejor. En Amazon puedes encontrar discos duros de marcas como SanDisk, Seagate, WD Elements  o Toshiba, Verbatim o Seagate con hasta

BLACK+DECKER BEMW351 o el Einhell GC-EM 1030 de 1000 W, son dos de los mejores cortacéspedes 2022 calidad precio. En la gama alta tenemos el Bosch AVR 1100 o el Murray EQ200, con precios entre 187 y 392 €. ¿Qué cortacésped comprar?, ¿eléctrico vs de gasolina ?, ¿un cortacésped con asiento o uno manual? Hay dos criterios clave para acertar a la hora de comprar un cortacésped: lo grande

¡Los beneficios del aceite de espino amarillo, son tantos, que lo convierten en una 'joya de la naturaleza'! El aceite, procede del fruto del árbol del mismo nombre, por su contenido en antioxidantes, es un ingredientes apreciado en tratamientos de belleza para pieles maduras. Ayuda a disminuir arrugas y líneas de expresión. Tonifica la piel flácida y calma la piel tras la exposición solar. Sus

El Pecan pie  es un postre típicamente americano que no falta en celebraciones como el 4 de Julio o el Día de Acción de Gracias. Tiene hasta un Día Nacional que se celebra el 12 de julio. La tarta se prepara con nueces pecanas, los frutos de un árbol nativo de América del Norte llamado ‘Pecano’, más del 80% de la cosecha mundial procede de Estados Unidos. El nombre “pecan” es una palabra