Paul Monzón

Periodista. Viajero especializado en Turismo. Como tal ha participado en las más importantes ferias de turismo del mundo y asistido, como enviado especial, a Cumbres Mundiales.

Nacido en Lima. Perú. Reside en España desde hace dos décadas. Redactor de viajes de Periodista Digital desde sus orígenes. Actual editor del suplemento Travellers.

El "ceviche peruano" triunfa en Suiza

El «ceviche peruano» triunfa en Suiza

El hotel de cinco estrellas Mandarin Oriental en Ginebra abrió en marzo de este año la cevichería Yakumanka, del mundialmente conocido chef peruano Gastón Acurio, en reemplazo de lo que solía ser Café Calla. Su nombre significa “olla de agua” en quechua y es el segundo local en Europa ya que el primero se encuentra en Barcelona, España. Yakumanka se caracteriza por ofrecer una amplia gama
Houston celebra sus Fiestas del Orgullo Gay

Houston celebra sus Fiestas del Orgullo Gay

Durante el mes de junio, Houston será sede de una variedad de celebraciones del orgullo LGBT. Estas celebraciones oficiales de Pride Houston, comenzaron el pasado 7 de junio y culminarán el fin de semana del 22 de junio con el desfile y festival Houston Pride y la fiesta de cierre el 23. Desde sus inicios, Pride Houston ha sido parte central de la comunidad LGBT en la ciudad. Su misión esencial
¿Cuál es el mejor pueblo de España?

¿Cuál es el mejor pueblo de España?

España cuenta con 8.124 municipios, según nos acaban de recordar en las recientes elecciones municipales, de los que casi 5.000 tienen menos de 1.000 habitantes. Pero entre ellos hay pueblos muy bellos, con importante patrimonio cultural y artístico, con un entorno natural bien conservado, con mucha actividad de sus habitantes, con vida... Los criterios para valorarlos son muchos y todos son respetables.
Florida: Orlando es el destino más visitado de los Estados Unidos

Florida: Orlando es el destino más visitado de los Estados Unidos

Orlando la capital mundial de la diversión y el entretenimiento recibió el récord de 75 millones de visitantes en 2018 reveló el presidente y CEO del Visit Orlando, George Arguel, quien celebró el considerable crecimiento de turistas provenientes de América Latina el año pasado. El pasado año Orlando tuvo 68 millones y medio de visitantes nacionales, un aumento de 4.1% comparado con el año
Nkhensani Kubayi-Ngubane, nueva Ministra de Turismo de Sudáfrica

Nkhensani Kubayi-Ngubane, nueva Ministra de Turismo de Sudáfrica

Tras el reciente anuncio por parte del Presidente Cyril Ramaphosa de su nuevo gabinete de ministros, Sthembiso Dlamini, como CEO en funciones de Turismo de Sudáfrica, da la bienvenida a Nkhensani Kubayi-Ngubane, nueva Ministra de Turismo, y a Fish Mahlalela, nuevo Viceministro de Turismo, con los que espera empezar a trabajar pronto. La Ministra Kubayi-Ngubane toma el relevo de Derek Hanekom, mientras
La 23ª edición de MITM Americas superará todas las expectativas

La 23ª edición de MITM Americas superará todas las expectativas

Cincuenta ediciones realizadas en 37 ciudades de 18 países respaldan MITM Events, empresa pionera en la organización de ferias MICE B2B internacionalmente que durante más de 30 años ha estado a la vanguardia del sector. Tras superar nuevamente las expectativas en 2018 y a la vista del negocio generado en la 22ª edición de MITM Americas y Fitur MITM - MICE & BUSINESS, han aumentado las previsiones
Whisky: La bebida nacional de Escocia

Whisky: La bebida nacional de Escocia

El whisky, la bebida nacional de Escocia y su mayor producto de exportación, se disfruta no solo allí, sino en todo el mundo. Experimentados destiladores transforman el agua pura de nuestros cristalinos caudales y los granos gruesos y dorados de la cebada de los campos y los transforman en un preciado licor que posteriormente se vierte en barriles de roble donde se deja reposar y envejecer. Este
American Airlines suspenderá vuelos de Boeing 737 MAX hasta septiembre

American Airlines suspenderá vuelos de Boeing 737 MAX hasta septiembre

El grupo American Airlines informó en un comunicado que ha decidido ampliar las cancelaciones de sus vuelos con modelos Boeing 737 hasta el martes 3 de septiembre, lo que implica la derogación de 115 vuelos diarios hasta esa fecha. La compañía alega que esta medida permitirá que los pasajeros y miembros del equipo planeen de mejor manera su próximo viaje. No obstante, de acuerdo a información
Qué hacer en Francia: Disfruta de la Fiesta del Río de Burdeos

Qué hacer en Francia: Disfruta de la Fiesta del Río de Burdeos

La Fiesta del Río de Burdeos llenará de animación las orillas del Garona, del 20 al 23 de junio de 2019, e inaugurará la temporada cultural "Liberté ! Bordeaux 2019". El programa incluirá conciertos gratuitos, grandes veleros, actividades náuticas, puestos de gastronomía, exposiciones, fiesta del vino blanco y un espectáculo pirotécnico sobre el río. Unos barcos legendarios en los muelles,
El avión del futuro

El avión del futuro

KLM anunció un acuerdo con la Facultad de Ingeniería Aeroespacial de la Universidad de Delft (Holanda) para diseñar un nuevo prototipo de aeronave sostenible. Con el nombre Flying-V, el nuevo modelo en forma de "v" será más aerodinámico y transportará tanto la cabina de pasajeros como la bodega de carga y los tanques de combustible en las alas. El nuevo prototipo de avión tendrá capacidad
Perú-Venezuela: Guerra de visados

Perú-Venezuela: Guerra de visados

(Paul Monzón).-A través de un comunicado, la dictadura genocida de Venezuela, encabezada por Nicolás Maduro y una sarta de jerifaltes arribistas y mafiosos, informó que los ciudadanos peruanos que deseen viajar a dicho país deberán previamente solicitar un visado en los consulados venezolanos. Pero, ¿existen los consulados todavía?¿Pero
Perú: Ola de atracos a turistas va en aumento

Perú: Ola de atracos a turistas va en aumento

Ola de atracos a turistas tanto nacionales como extranjeros continúa in crescendo en Perú y nada ni nadie lo detiene. Según publica TURIWEB, uno de los principales portales de turismo del país andino, entre enero y el 15 de abril de este año, se han registrado 405 atracos a turistas en todo el país. La situación es tan alarmante como la dejadez del gobierno por ponerle freno. Los delincuentes
Inaugurarán en Florida el primer hotel con forma de guitarra

Inaugurarán en Florida el primer hotel con forma de guitarra

Con una inversión que bordea los 1,5 millones de dólares, la cadena hotelerea Hard Rock inaugurará en Florida el próximo 24 de octubre un hotel con forma de guitarra. La apertura estará acompañada con la presentación del grupo Maroon 5. Contacto Travellers @monzonpaul El primer hotel del mundo con forma de guitarra tendrá como sede la ciudad de
Perú exigirá visado humanitario a venezolanos

Perú exigirá visado humanitario a venezolanos

Desde el 15 de junio, el Estado peruano solicitará visa a los ciudadanos venezolanos que quieran ingresar al Perú. Se tratará de una visa humanitaria que podrá ser solicitada desde Venezuela en los consulados peruanos. "Queremos asegurar una migración ordenada y segura. La migración ordenada es a través de un mejor control del ingreso de ciudadanos de
Turista cae al precipicio cuando descendia del Huayna Picchu

Turista cae al precipicio cuando descendia del Huayna Picchu

Personal de la Dirección Desconcentrada de Cultura de Cusco (DDCC) brindó auxilio inmediato a la turista Patricia Ávila Jurupe, quien sufrió un accidente cuando descendía de la montaña Huayna Picchu, ubicada en el Parque Arqueológico Nacional de Machu Picchu. De acuerdo con el reporte del personal, el hecho ocurrió a las 11:35 a.m. del martes
Superfoods de Perú: Camu Camu

Superfoods de Perú: Camu Camu

Este pequeño fruto ovalado, de superficie lisa, color rojo y centro ácido, es el resultado del encanto mágico de una de las despensas naturales más importantes del planeta, que reúne fabulosas recetas para la salud y la gastronomía. Familia de las mirtáceas, contiene un alto índice de vitamina C, incluso por encima del aporte de alimentos con
Los mejores destinos para una escapada en familia

Los mejores destinos para una escapada en familia

Más de 6.000 familias han elegido Gijón como el mejor destino urbano de España para viajar en 2019 a través de HomeAway y la iniciativa ‘Family-Friendly Destinations 2019'. Contacto Travellers @monzonpaul La seguridad de la ciudad, la limpieza y mantenimiento, así como las zonas de paseo peatonales, y las áreas de esparcimiento y juegos son los aspectos
Qué ver en Madrid: Weekend City Madrid

Qué ver en Madrid: Weekend City Madrid

WEEKEND CITY MADRID vuelve a la carga con nuevas confirmaciones en su tercer avance artístico. Tras anunciar en su última entrega artística a la legendaria banda británica NEW ORDER, ahora toma impulso y anuncia a SFDK, BAD GYAL, EL CANIJO DE JEREZ, SHINOVA y en la parte electrónica a ..... Contacto Travellers @monzonpaul La marca SFDK, que sigue siendo incombustible,
Hoteles de lujo en Tailandia

Hoteles de lujo en Tailandia

A lo largo del vibrante río Chao Phraya se encuentra un punto de referencia único y atractivo que es un destino fascinante: Shangri-La Hotel, Bangkok . Contacto Travellers @monzonpaul Baile exótico tailandés en Salathip Su extraordinaria experiencia comienza con un viaje sin problemas de 35 minutos en nuestra limusina híbrida con conductor desde el Aeropuerto Internacional
Todo lo que debes saber si vas a viajar a Tailandia este verano

Todo lo que debes saber si vas a viajar a Tailandia este verano

Tailandia, también denominado como "El País de la Sonrisa", es un destino ideal para disfrutar de unas vacaciones de verano. Contacto Travellers @monzonpaul ¿Qué por qué? Porque el visitante tiene la oportunidad de recorrer este destino exótico que cuenta con miles de contrastes tales como experimentar el caos frenético de su capital, Bangkok; respirar
Gobierno de Donald Trump endurece los viajes a Cuba

Gobierno de Donald Trump endurece los viajes a Cuba

Estados Unidos endureció el pasado martes las sanciones a Cuba. El gobierno de Trump prohibe desde ahora los viajes educativos grupales de estadounidenses a la isla caribeña, así como la exportación de vehículos desde Estados Unidos. "Cuba continúa desempeñando un papel desestabilizador en el hemisferio occidental, proporcionando una plataforma comunista
Uno de los cruceros más grandes del mundo arriba a Roatán

Uno de los cruceros más grandes del mundo arriba a Roatán

El segundo crucero más grande del mundo, Harmony of The Seas de la línea Royal Caribbean llegó a la isla de Roatán hoy por la mañana y con esto la isla se ha posiciona en la preferencia de las compañías de cruceristas como un destino paradisíaco para turistas internacionales. Contacto Travellers @monzonpaul La imaginación hecha barco como
Cruzada en Costa Rica para eliminar los plásticos de un solo uso

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Con el fin de afrontar y fomentar las acciones frente al cambio climático global, y como parte del Plan Nacional para la Gestión Integral de Residuos 2016 - 2021, Costa Rica apuesta por el impulso e implicación local a través del desarrollo de medidas para luchar contra la producción de plásticos, tanto en zonas terrestres como marinas, con el propósito
Qué ver y hacer en Valonia

Qué ver y hacer en Valonia

Situada al sur de Bélgica, la región de Valonia se ha convertido en uno de los destinos favoritos para los ciclistas y cicloturistas de toda Europa gracias a sus circuitos BTT, Bike Parks, velódromos y vías señalizadas que atraviesan sus verdes, históricos y gastronómicos paisajes. Contacto Travellers @monzonpaul Este año, además, la relación
Qué ver y hacer en Miami: Coconut Grove - Bohemia en la Bahía

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Es posible que necesites más de un día para explorar Coconut Grove. Se podría decir que éste es el verdadero centro de Miami. Contacto Travellers @monzonpaul Este bohemio vecindario, donde está el Ayuntamiento de Miami, es el más antiguo de la ciudad. Pero lo que realmente lo distingue de la mayoría de otros vecindarios de Miami es lo transitable que
Hoteles de lujo en Tenerife: Baobab Suites, un exclusivo espacio de bienestar

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Baobab Suites es más que un hotel de cinco estrellas. La libertad que le caracteriza lo convierte en un espacio en el que dejarse llevar por la relajación y desconectar de la rutina. Contacto Travellers @monzonpaul Su espacio de belleza y bienestar, Baobab Wellness, ofrece un amplio abanico de posibilidades con una oferta totalmente personalizada y de la que pueden disfrutar tanto clientes
Tudela: este jueves empieza la II edición de LO QUE VIENE 2019"

Tudela: este jueves empieza la II edición de LO QUE VIENE 2019″

Este jueves 6 de junio en Tudela de Navarra dará comienzo la segunda edición del certamen de cine y series LO QUE VIENE, hasta el domingo 9. La programación puede consultarse en la web festival. Contacto Travellers @monzonpaul El director y productor Gerardo Herrero presentará unos minutos de su próxima película, El asesino de los caprichos junto a la también
Sargazo: El gran enemigo del turismo en el Caribe mexicano

Sargazo: El gran enemigo del turismo en el Caribe mexicano

El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, informó que la Secretaría de Marina presentará un plan integral para combatir el sargazo que se registra en el Caribe mexicano. Durante la IBTM Américas 2019, explicó a algunos medios que ya se comenzaron a tomar acciones en materia de combate a esta alga, y en poco tiempo el mismo secretario de Marina, almirante
Rupac, el "Machu Picchu" limeño

Rupac, el «Machu Picchu» limeño

Con una nutrida programación cultural, el sitio arqueológico Rupac, denominado el Machu Picchu limeño, celebra sus 20 años de haberse declarado Patrimonio Cultural de la Nación. Las actividades festivas se realizarán del 13 al 21 de junio. La agenda de actividades que permitirá la participación activa de la población comprende los siguientes
Tazumal: La "Ciudad Maya donde se consumían las almas"

Tazumal: La «Ciudad Maya donde se consumían las almas»

A 80 kilómetros de San Salvador, Tazumal es un sitio singular que destaca las huellas dela civilización indígena que dominó el país antes de la era colonial. Tazumal, un "lugar donde se consumen almas" en lengua nahua-quiché, se sitúa en el corazón del municipio de Chalchuapa. Esta zona está dentro del área arqueológica occidental
El Salvador apuesta por el turismo chino

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El Salvador estableció relaciones diplomáticas con China en agosto de 2018 -rompiendo los vínculos con Taiwán- y uno de sus objetivos es captar turistas del mercado con más potencial en el mundo. Las expectativas de crecimiento son enormes, considerando que actualmente los turistas de China llegan en cuentagotas, menos de 250 al mes. Un grupo de empresarios, funcionarios
La OMT prevé un incremento del turismo receptivo en el Caribe

La OMT prevé un incremento del turismo receptivo en el Caribe

El ritmo del crecimiento del turismo internacional se ha vuelto más lento en el primer trimestre de 2019 según las cifras de la Organización Mundial del Turismo (OMT). El aumento ha sido de 4% entre enero y marzo, manteniendo la tendencia al alza. Las previsiones globales para este año son de entre 3% y 4% de incremento. En un escenario de desaceleración en el crecimiento
Martín Berasategui, "Chef a domicilio"

Martín Berasategui, «Chef a domicilio»

El restaurante Melvin localizado en el club social de Las Terrazas de Abama, en el municipio tinerfeño de Guía de Isora, será el primer establecimiento gestionado por Martín Berasategui en ofrecer ‘Chef at home', es decir, un servicio integral de restauración a domicilio. Contacto Travellers @monzonpaul Los comensales que se decidan a disfrutar de ‘Chef
Globalia, la primera compañía de capital extranjero en obtener una licencia para vuelos domésticos en Brasil

Globalia, la primera compañía de capital extranjero en obtener una licencia para vuelos domésticos en Brasil

Globalia, el primer grupo turístico integrado español, será la primera compañía de capital 100% extranjero en operar vuelos domésticos en Brasil. El CEO de la compañía, Javier Hidalgo, agradeció al presidente brasileño, Jair Bolsonaro, esta “oportunidad histórica” y se comprometió a que la compañía contribuirá a la creación de empleo y a que le ayudará a cumplir con su objetivo
Barcelona se convierte en el epicentro mundial del desarrollo de software

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Luchar contra la falta de ingenieros y desarrolladores de software, también conocida como la "brecha digital" y que Barcelona Activa cifra en 200.000 en toda Europa, es uno de los objetivos principales de JBCNConf, el congreso de programación en lenguaje Java más importante del sur de Europa. Contacto Travellers @monzonpaul Para ello proponen fomentar la programación informática
El día que el pueblo de Yungay desapareció del mapa

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(Paul Monzón).-Eran las 15:23 horas de un día como hoy, viernes 31 de mayo, pero de 1970, cuando un violento terremoto sacudió la región central de Los Andes en Perú. Contacto Travellers @monzonpaul El sismo de magnitud 7,8 grados en la escala de Richter, fue demoledor: devastó el pueblo de Yungay ( 2.458 m.s.n.m ), perteneciente al departamento -hoy región-