Paul Monzón

Periodista. Viajero especializado en Turismo. Como tal ha participado en las más importantes ferias de turismo del mundo y asistido, como enviado especial, a Cumbres Mundiales.

Nacido en Lima. Perú. Reside en España desde hace dos décadas. Redactor de viajes de Periodista Digital desde sus orígenes. Actual editor del suplemento Travellers.

Vive la vida nocturna de Tokio

Vive la vida nocturna de Tokio

Tokio es una ciudad con una riquísima vida artística y cultural y con montones de localizaciones emblemáticas que fascinan a los visitantes. Incluso sus espacios verdes naturales y sus imponentes templos
Medina, el pueblo donde viven Bill Gates y Jeff Bezos, no tiene dinero ni para pagar sus servicios públicos

Medina, el pueblo donde viven Bill Gates y Jeff Bezos, no tiene dinero ni para pagar sus servicios públicos

El valor medio de las casas en la localidad estadounidense de Medina es de casi US,8 millones. Suyo es el séptimo código postal más rico de todo el país. No en vano, allí viven dos de las personas más adineradas del mundo: Bill Gates, cofundador de Microsoft, y Jeff Bezos, el accionista mayoritario de Amazon. En este pequeño pueblo tranquilo y alejado del bullicio de Seattle (en el estado
El juez condena a Ryanair por cobrar suplemento a una pasajera con bolso y maleta

El juez condena a Ryanair por cobrar suplemento a una pasajera con bolso y maleta

Lo de Michael O'Leary, presidente de Ryanair, es de juzgado de guardia, aunque esta vez se ha dirimido en un juzgado de lo Mercantil. En concreto en el número 13 de Madrid, que ha condenado a Ryanair a devolver el suplemento de 20 euros que cobró a una pasajera que viajaba en tarifa estándar con una maleta de mano, además de su bolso personal, al entender que fue una medida "abusiva", pues el equipaje
Doña Letizia y Doña Sofía visitan el stand de Perú en el Rastrillo Nuevo Futuro

Doña Letizia y Doña Sofía visitan el stand de Perú en el Rastrillo Nuevo Futuro

La reina Doña Letizia y la reina emérita Doña Sofía, visitaron el stand de la Embajada del Perú en el Rastrillo benéfico de la Asociación Nuevo Futuro, donde fueron obsequiadas con un par de retablos navideños. En el acto estuvieron presentes el Excelentísimo Embajador de Perú en España, Claudio de la Puente Ribeyro, y Claudia Arbulú, agregada de la legación diplomática peruana. Retablos
Agentes latinoamericanos descubren la oferta turística de Madrid

Agentes latinoamericanos descubren la oferta turística de Madrid

Turismo del Ayuntamiento de Madrid ha organizado las primeras Jornadas Inversas para el mercado latinoamericano, en las que la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha dado la bienvenida a los 30 agentes participantes, representantes de reconocidas agencias de viajes y turoperadores de Argentina, Colombia, México, Paraguay, Perú y Uruguay. El programa de las jornadas ha incluido diferentes
Sri Lanka, el destino MICE más de moda del mundo

Sri Lanka, el destino MICE más de moda del mundo

Sri Lanka es un paraíso natural situado en el sur de la India. Sus idílicos paisajes, su clima tropical, su variada gastronomía, su diversa fauna y sus largas playas la han convertido en uno de los destinos más deseados por los turistas. En 2019, la prestigiosa guía de viajes Lonely Planet la colocó como uno de los diez mejores lugares para visitar. Pero no sólo los viajeros disfrutan de ella,
Sri Lanka revela su belleza virgen a los expertos de MICE en España

Sri Lanka revela su belleza virgen a los expertos de MICE en España

Sri Lanka Convention Bureau ha reunido, por primera vez, a la industria española de viajes y MICE en el NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, para mostrar por qué este país asiático es el nuevo destino de moda para los viajeros de MICE. Más de 50 asistentes, agentes de MICE y turoperadores, así como medios de comunicación, pudieron descubrir las bellezas y ventajas que la isla tiene
Ganadores del concurso 'El viaje de tu vida': Egipto

Ganadores del concurso ‘El viaje de tu vida’: Egipto

Los ganadores del "Concurso del viaje a Egipto", por ser los dos primeros en responder acertadamente, son Rubio Manuela, y Alvarado Rober. Las preguntas formuladas -tal como explicamos en nuestra post  "Periodista Digital y Dunas Travel te invitan al viaje de tu vida: Egipto"-  el pasado viernes 15 de noviembre en nuestra fanpage de Travellers, fueron la siguientes: ¿Qué hacían los antiguos egipcios
Premian el liderazgo de Costa Rica frente al cambio climático

Premian el liderazgo de Costa Rica frente al cambio climático

La revista TIME premia el liderazgo de Costa Rica en la lucha contra el cambio climático incluyendo al presidente del país, Carlos Alvarado Quesada, en la lista “TIME 100 Next”, donde figuran los líderes en ciencia, salud, política y negocios más influyentes para las nuevas generaciones. En la ceremonia de entrega, hoy jueves 14 de noviembre en Nueva York, Alvarado será uno de los dos ponentes
Embajada del Perú participará en el "Rastrillo benéfico Nuevo Futuro"

Embajada del Perú participará en el «Rastrillo benéfico Nuevo Futuro»

El Rastrillo de Nuevo Futuro es uno de los eventos solidarios más esperados en Madrid, anualmente recibe más de 20,000 visitantes y este año celebra su 51º aniversario. La Asociación Nuevo Futuro es una entidad sin ánimo de lucro, fundada en 1968, que ofrece hogares principalmente en España a niños desprotegidos y carentes de un ambiente familiar. De estos hogares, cinco se encuentran funcionando
Fez y Córdoba: Encuentro de dos culturas

Fez y Córdoba: Encuentro de dos culturas

Fez y Córdoba, Marruecos y Andalucía... No es difícil encontrar lazos culturales asentados en la historia, en las tradiciones, en la ciencia, en la estética y el estudio, en la arquitectura, la cocina, en el legado de Averroes o Maimónides y en la vocación turística. No son pocos los ámbitos en los que puede anclarse la relación entre estas dos ciudades, y en ello abundarán unas jornadas
Qué ver y hacer en Moscú

Qué ver y hacer en Moscú

Moscú se ha convertido en un destino popular para los turistas de todo el mundo. En 2018, más de 23,5 millones de personas visitaron la ciudad, de las cuales 5,5 millones eran extranjeras.  En el primer semestre de 2019, el número de visitantes en la capital rusa ascendió a 11,5 millones, un 32,4 por ciento más que en el mismo periodo del año pasado. Desde 2010, el número de turistas casi se
Duelo gastronómico en Madrid

Duelo gastronómico en Madrid

En esta batalla ni los gallos sacan sus espolones ni los raperos preparan sus rimas, sino que son los cuchillos de dos equipos de cocineros son los que se afilan para crear un cuidado y selecto menú degustación, donde los restaurantes Mawey y Tampu se exprimirán al máximo para ganarse los paladares de los comensales. El combate será el 21 de noviembre en la taquería Mawey, calle San Bernardo,
Disfruta los mejores cócteles del mundo en tu casa

Disfruta los mejores cócteles del mundo en tu casa

Los combinados de DANTE NYC tienen la mejor excusa para seguir brindando: primera vez en cuatro años que un mismo bar consigue #1 como mejor bar del mundo en Tales of The Cocktail y #1 del World’s 50 Best Bars. En estos años, Seagram’s Gin ha apostado por traer lo mejor de Nueva York a nuestras ciudades y DANTE NYC es la coctelería invitada en la mayoría de sus proyectos. La próxima parada
Miguel Cobo: Mejor Cocinero del Año

Miguel Cobo: Mejor Cocinero del Año

La Academia Castellana y Leonesa ha otorgado el premio de Mejor Cocinero del Año a Miguel Cobo dentro de las diez categorías que concede. La Junta Directiva de la Academia, entre los que se encuentran profesionales del sector de la gastronomía y académicos, es la responsable de votar a los candidatos cada año. Esta es la VI edición de los Premios de Gastronomía “Castilla y León”, habiendo
La gastronomía y música peruana a la conquista de Marruecos

La gastronomía y música peruana a la conquista de Marruecos

Las gastronomía peruana está considerada hoy por hoy como la mejor del mundo. No por nada el país andino se ha erigido como el principal destino culinario del planeta. Merced a la elección de sus productos de alta calidad, su combinación de técnicas ancestrales y contemporáneas, y por sus diversos sabores. los platos incas son la delicia de los comensales. La mítica ciudad de Casablanca, famosa
¡Catástrofe!: Venecia inundada por la segunda marea más alta de la historia

¡Catástrofe!: Venecia inundada por la segunda marea más alta de la historia

El fenómeno del "agua alta", la subida de mareas en Venecia, ha rozado este 12 de noviem,bre de 2019 el récord histórico de 1966 (198 centímetros), alcanzó una altura máxima de 187 centímetros sobre las once de la noche. Provocado por una tormenta con vientos que han alcanzando hasta los 100 kilómetros por hora, el popular fenómeno meteorológico conocido como Siroco. A las 5:30 de la mañana
Una "Noche vieja" en Polonia

Una «Noche vieja» en Polonia

Los polacos no suelen quedarse en casa esa noche y, por lo tanto, la oferta de fiestas con cotillones, cenas, bailes y otras actividades es muy amplia. Dependiendo del presupuesto, se puede elegir una cena elegante en algún hotel, tanto en las ciudades, como en zonas de fuerte atractivo turístico; fiestas menos formales en pubs y discotecas o, directamente, dar la bienvenida al Año Nuevo en espacios
Expo Perú Turismo 2020 reunirá lo mejor de la oferta turística peruana

Expo Perú Turismo 2020 reunirá lo mejor de la oferta turística peruana

Como parte de su arduo trabajo por contribuir a la comercialización, difusión y diversificación de nuestra variada oferta turística y considerando el éxito de las ferias organizadas este año, la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y Promperú vienen organizando lo que será el Expo Perú Turismo 2020, que tendrá lugar del 22 al 25 de mayo del 2020 en el Centro de Convenciones de Lima y reunirá
Praga y sus mercadillos navideños, los más bonitos del mundo

Praga y sus mercadillos navideños, los más bonitos del mundo

La Navidad y los mercadillos navideños son lo mejor del invierno. Los de Praga pueden presumir de que los lectores de la revista americana USA Today los escogieron en una amplia encuesta como los más bonitos del mundo. Cada año, los mercadillos navideños enamoran con su decoración y ambientación. Lo importante es el verdadero ambiente navideño con su aroma a canela y clavo. Durante la época
Qué ver en Toulouse

Qué ver en Toulouse

Toulouse, la inolvidable "Ciudad Rosa", seduce al viajero con un excepcional patrimonio histórico y artístico acumulado a lo largo de dos mil años, un vibrante estilo de vida, una deliciosa gastronomía y una increíble agenda cultural, sin duda a la altura de las grandes urbes europeas. Capital del departamento del Haute-Garonne (Alto Garona) y de la región de de Occitanie Pyrénées Méditerranée
La importancia de la "Terapia holística" contra el estrés

La importancia de la «Terapia holística» contra el estrés

Quieres acostarte con la certeza de que al día siguiente pasarán acontecimientos milagrosos durante ese día? ¿Quieres estar fresco y relajado durante el día sin pensamientos confusos y aprovechar la jornada al máximo? ¿Quieres tener más días de calidad y tiempos preciosos con tu familia y con tus amigos? ¿Quieres ver una imagen tuya mucho más sana, joven y segura en el espejo? !Todo esto
FlixBus proyecta los primeros autobuses de hidrógeno de larga distancia en Europa

FlixBus proyecta los primeros autobuses de hidrógeno de larga distancia en Europa

El mayor operador europeo de transporte de larga distancia por carretera de Europa está invirtiendo en tecnología de combustibles alternativos. FlixMobility, empresa matriz de FlixBus, planea probar autobuses de pila de combustible de hidrógeno en trayectos de larga distancia, convirtiéndose así en la primera empresa del mundo en hacerlo. Para que este proyecto, orientado a la sostenibilidad
¿Es posible hacer una reserva de vuelo a través de la televisión?

¿Es posible hacer una reserva de vuelo a través de la televisión?

A partir de este mes de noviembre, los clientes de Air Europa pueden reservar sus vuelos a través de la plataforma de televisión de pago Movistar+, tras el acuerdo firmado por la aerolínea con Telefónica. Iberia también ha llegado a un acuerdo similar con la empresa de telecomunicaciones española, pero de momento el servicio que ofrece se limita a contenido audiovisual sobre los destinos que
Arranca el primer proyecto social de cocina vegetariana y vegana en España

Arranca el primer proyecto social de cocina vegetariana y vegana en España

Con récord de inscripciones, la quinta edición del Proyecto Gastronomix arranca este 9 de noviembre con la mirada puesta en ofrecer una segunda oportunidad a jóvenes en riesgo de exclusión social. El objetivo del curso, de carácter gratuito, es dotar a los 65 jóvenes participantes de confianza en sí mismos y ofrecerles una visión de la hostelería como profesión. Alumnas y alumnos que aprenderán
Chequia celebra el 30º aniversario de la Revolución de Terciopelo

Chequia celebra el 30º aniversario de la Revolución de Terciopelo

Este 17 noviembre de 2019 se cumplen 30 años desde que triunfó la Revolución de Terciopelo, uno de los momentos claves de la historia de la antigua Checoslovaquia. Para recordar este suceso –y todo lo que supuso el Comunismo–, os invitamos a recorrer la República Checa a través de 10 visitas y eventos básicos que ayudan a comprender el pasado. Campos de trabajo, museos, torres de vigilancia,
Chema Soler, subcampeón del XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2019

Chema Soler, subcampeón del XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2019

El chef Chema Soler ha quedado Subcampeón del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos celebrado los días 4, 5 y 6 de noviembre en Valladolid.  El valenciano ha presentado su tapa ‘Canelón de fideuá crujiente con espuma de carabineros’ con el que ha obtenido un segundo puesto entre 48 finalistas. Chema Soler, propietario de varios proyectos en Madrid (La Gastro y La Gastro Salvaje), ha ganado
¿Puedo ver "Auroras boreales" en Escocia?

¿Puedo ver «Auroras boreales» en Escocia?

¡Claro que sí! La Aurora Boreal (también llamada Aurora Polar), una maravilla natural que ha fascinado a la humanidad durante milenios, es un verdadero espectáculo de la naturaleza. Aunque le sorprenda, el norte de Escocia se encuentra en la misma latitud que Stavanger, en Noruega, y la isla de Nunivak, en Alaska, lo que significa que tiene bastantes posibilidades de ver este fenómeno en su viaje
La 23ª edición de MITM Americas, líder en el panorama turístico internacional

La 23ª edición de MITM Americas, líder en el panorama turístico internacional

La 23ª edición de MITM Americas, realizada en el Hotel Nacional de Cuba en la ciudad de La Habana, demostró un año más su liderazgo en el panorama turístico internacional. Así lo reflejan también las evaluaciones de los participantes de esta edición: De media, los expositores completaron 44 citas durante las sesiones de trabajo (siendo 30 pre-establecidas). Todos los participantes tuvieron
Operadores turísticos peruanos participan en China International Import Expo 2019

Operadores turísticos peruanos participan en China International Import Expo 2019

La oferta de destinos y exportaciones de nuestro país se encuentra bien representada por una destacada selección de 30 empresas exportadoras y operadores turísticos que se dan cita en la China International Import Expo (CIIE) 2019, en la ciudad de Shanghai. Con la presencia del presidente de la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), Carlos Canales, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Édgar
Brand USA y United Airlines firman un acuerdo global de patrocinio

Brand USA y United Airlines firman un acuerdo global de patrocinio

Brand USA, la organización de marketing de destino para los Estados Unidos, y United Airlines, han anunciado hoy un acuerdo global de patrocinio, de tres años, para la promoción internacional de Estados Unidos como destino turístico. El acuerdo convierte a United Airlines en Aerolínea Patrocinadora Global de Brand USA y en la única compañía aérea patrocinadora del nuevo documental IMAX®,
Zalacaín gana el premio a la Mejor Dirección de Sala 2019

Zalacaín gana el premio a la Mejor Dirección de Sala 2019

Carmen González, directora de operaciones de Zalacaín, ha recibido el premio a la Mejor Dirección de Sala 2019 en el marco del I Congreso Internacional de Sala organizado por la Escuela Internacional de Cocina y la Cámara de Comercio de Valladolid. El Congreso reúne a una veintena de profesionales nacionales internacionales de la alta cocina. El sumiller Guillermo Cruz, encargado de entregar
IAG, el gigante al que pertenece Iberia, adquiere Air Europa por 1.000 millones

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El Grupo IAG, al que pertenece Iberia, ha acordado con Globalia comprar Air Europa por 1.000 millones de euros, una operación que se cerrará previsiblemente en la segunda mitad de 2020 y que supondrá la unión de las dos mayores aerolíneas españolas, ha informado este lunes International Airlines Group. La operación, que se financiará con deuda externa y cuyo importe queda sujeto a ajustes basados
Abre sus puertas en La Habana la feria Fihav 2019

Abre sus puertas en La Habana la feria Fihav 2019

Este lunes mbre, 4 de noviembre abre sus puertas en la capital cubana la XXXVII Feria Internacional de La Habana (Fihav 2019), en el recinto de Expocuba, que  acogerá a más de dos mil hombres de negocios y representantes de firmas y de gobiernos, en lo que desde hace años se ha convertido ya en el evento multisectorial de comercio e inversiones más importante de la mayor de Las Antillas y de América
Barcelona, Madrid y San Sebastián entre las 50 ciudades más bonitas del mundo

Barcelona, Madrid y San Sebastián entre las 50 ciudades más bonitas del mundo

Barcelona, Madrid y San Sebastián, forman parte de la lista de las 50 ciudades más bonitas del mundo. La lista, elaborada por Flight Network, una de las principales agencias de viajes de Canadá,  es el resultado de consultar a más de mil profesionales del sector en el mundo, incluidos periodistas y agentes de viajes. LA LISTA 1. París. 2.Nueva York. 3. Londres. 4. Venecia. 5. Vancouver. 6. Barcelona. 7. Ciudad
A pesar del bloqueo, La Habana recibe el primer crucero de la temporada

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Con el arribo a La Habana del crucero Hamburg, con 600 turistas a bordo procedente de Alemania, se dio inicio en Cuba la temporada alta del turismo europeo. Los turistas permanecerán tres días en la capital cubana, con un programa de actividades y paseos que incluye la visita a plazas, museos e instituciones culturales del Centro Histórico de La Habana Vieja que próximamente cumplirá los 500 años
Quintana Roo: Cancún se recupera

Quintana Roo: Cancún se recupera

La ocupación hotelera en Cancún despierta del descenso que ha experimentado a lo largo de este verano y terminará este octubre con una recuperación de 10 por ciento, según informan televisoras locales. Acorde a los datos de los hoteleros, la Zona Hotelera de Cancún y Puerto Morelos reportó una ocupación de 65.5 por ciento, mientras que Cancún obtuvo 58.3 puntos porcentuales. Roberto Cintrón
Encuentro con el fotógrafo Steve McCurry en la Fundación Telefónica

Encuentro con el fotógrafo Steve McCurry en la Fundación Telefónica

La Fundación Telefónica recibe en su auditorio a Steve McCurry, que estará en Madrid gracias a Leica Camera. McCurry es autor de icónicas imágenes de la fotografía, como la portada de National Geographic con la imagen de la niña afgana, realizada en junio de 1984 en el campo de refugiados de Nasir Bagh, durante la guerra de Afganistán, y a la que volvió a retratar 17 años después. Este encuentro
El chef José Pizarro presentó "Andalucía", una aventura gastronómica

El chef José Pizarro presentó «Andalucía», una aventura gastronómica

El chef José Pizarro triunfa en Londres, ciudad en la que reside desde hace dos décadas, con sus cuatro establecimientos: José Tapas Bar y Pizarro Restaurant (ambos en el barrio de Bermondsey), José Pizarro (en la City) y el gastropub The Swan Inn. En todos ellos, que registran llenos diarios, este cacereño universal presenta lo mejor de la cocina tradicional española: platos con los mejores
Buzos se suman a la conservación en el Cozumel Scuba Fest 2019

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Del 27 de noviembre al primero de diciembre se realizará el Cozumel Scuba Fest 2019 en distintas sedes del destino, como el Hotel Westin, el Domo del Planetario Cha’an Ka’an, Hotel Playa Azul, Parque Chankanaab, Explanada de la Bandera y Playa Casitas. La representación del Gobierno de Quintana Roo y autoridades municipales junto con iniciativa privada, expusieron la importancia del evento, el
Cozumel será sede del festival de buceo más importante de México

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El Ayuntamiento de Cozumel, que encabeza Pedro Joaquín Delbouis, dio a conocer todos los detalles del Scuba Fest 2019, que se realizará del 27 de noviembre al primero de diciembre en distintas sedes del destino, como el Hotel Westin, el Domo del Planetario Cha'an Ka'an, Hotel Playa Azul, Parque Chankanaab, Explanada de la Bandera y Playa Casitas. La representación del Gobierno de Quintana Roo y
Air Europa colabora con la Fundación Ángel Nieto

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Air Europa y la Fundación Ángel Nieto han firmado un acuerdo de colaboración por el que la aerolínea contribuirá a la consecución de los objetivos de la Fundación, que fue constituida en homenaje a quien hizo historia en el deporte de las dos ruedas al conquistar 12+1 campeonatos del mundo. Con este acuerdo, Air Europa se convierte en la compañía aérea en exclusiva patrocinadora de la Fundación
¿Dónde pasar un fin de año memorable?

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Situado a poco más de dos horas de Madrid, en el término municipal de Torrenueva (Ciudad Real), La Caminera Club de Campo está concebido como un auténtico remanso de serenidad en el que refugiarse del estrés urbano. Está rodeado por 1.000 hectáreas de terreno entre las que se encuentran un campo de golf profesional con 18 hoyos, un pabellón de caza y un aeródromo privado y su germen fue un
Cádiz entre los treinta destinos del 2020, según Lonely Planet

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Según la revista Lonely Planet, Cádiz es uno de los treinta destinos del 2020. Y así lo fundamenta: «Con una ristra de triunfos gastronómicos, la provincia de Cádiz cobra protagonismo. Jerez de la Frontera, reina del triángulo del Vino de Jerez, recibió su primera estrella Michelin en 2018, que recayó en el restaurante de Juan Luis Fernández, Lu Cocina y Alma, y sus tabancos del siglo XX
Estados Unidos endurece el bloqueo comercial a Cuba

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La suspensión de todos los vuelos desde Estados Unidos hacia destinos en Cuba, con excepción de La Habana, anunciada el viernes por la administración de Donald Trump, es otro golpe para las familias cubanas, declaró la organización de viajes Cuba Educational Travel, que lleva cada año a miles de estadounidenses a la Isla. La nueva medida del gobierno de EE.UU., anunciada por el Departamento de