Yéssica Salazar

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez Almeida, ha anunciado este viernes 22 de mayo que se establecerán tres fases para el sector turístico, que supondrá impulsar el turismo internacional a partir de 2021. Explicó que Madrid ya ha comenzado a trabajar en un plan turístico para cuando la capital avance en el proceso de desescalada sobre dos ejes: "seguridad" y "confianza", especificó. Además

La Asamblea Nacional Popular (ANP, Parlamento) de China, arrancó su sesión anual en Pekín, estudiará una ley a nivel estatal para 'salvaguardar la seguridad nacional' en Hong Kong, confirmó el portavoz de ese órgano, Zhang Yesui. Con unos dos meses de retraso por la pandemia del coronavirus, el evento político anual más importante de China será más corto de lo habitual y se ha centrado en

La importancia de aprender a descongelar el pescado de manera correcta, no solo nos ayuda a evitar que pierda su sabor y jugosidad. Es también una forma de evitar que se contamine con bacterias y parásitos. Existen diferentes formas de descongelar el pescado de forma segura. Pero como primera regla general nunca debes hacerlo a temperatura ambiente y sin que esté tapado. El pescado es muy perecedero

El uso de las mascarillas, ya es oficial en en España en espacios cerrados y en la vía pública. Es obligatorio para las personas mayores de seis años siempre y cuando no se pueda mantener una distancia de seguridad de dos metros. Las personas que salen a hacer ejercicio en bici y aquellas que corren están exentas del uso de mascarilla si no quieren llevarla, han señalado a la agencia EFE fuentes

Este cremoso y súper rico postre te sorprenderá pues, es a base de claras de huevo y azúcar. Es espectacular la textura y sabor que se logran con solo estos ingredientes. Lo principal es poder montar las claras a punto de nieve. Pero, ¿cómo se logra? debes conseguir que las claras adquieran una textura espumosa y sólida incorporando el máximo aire posible. El secreto de cómo montar claras a

Tras el paso del coronavirus, la tecnología y la ciencia se siguen dando la mano para ayudar a mermar los casos de contagios en el mundo. La tos, es uno de los síntomas de la infección por la Covid-19. Y, como la voz es única, es de suponer que puede tratarse de una huella única tan reconocible como la huella dactilar o el ADN. De esta manera, al toser de una manera determinada, respirar con dificultad

Los servicios de Inteligencia de Irak han detenido a un importante líder del Estado Islámico (ISIS) identificado como Abdelnaser Qardash, a quien ha se le atribuye ser el candidato a suceder al difunto líder del grupo yihadista, Abu Bakr al Baghdadi, según medios estatales iraquíes. La Célula de Información de Seguridad del Ejército iraquí confirmó a través de un comunicado la detención

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, nuevamente arremetió en contra del gobierno chino por la crisis del coronavirus. Ha dicho que la “incompetencia” del país asiático fue lo que provocó una “matanza mundial”. El mandatario norteamericano criticó un documento del régimen de Xi Jinping en el que desliga de responsabilidad al gigante asiático sobre la pandemia que ya causó más

Según reseña la BBC, un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge ha descubierto el misterio de por qué algunas personas son flacas mientras que otras suben de peso con mayor rapidez. Los científicos aseguran que los genes de un individuo pueden determinar que sea flaco o gordo. Así que las probabilidades están en contra de las personas obesas. En el estudio trataban de averiguar la

La Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (Separ) ha advertido que el tabaco puede llegar a multiplicar por 2,4 el riesgo de padecer de forma grave la Covid-19, la enfermedad que provoca el nuevo coronavirus. Expertos, han explicado que entre los fumadores la infección por coronavirus produce, de forma más frecuente que en los no fumadores, insuficiencia respiratoria grave, necesidad

Recientemente la billonaria más joven de la historia y la menor del clan Kardashian, Kylie Jenner,  ha compartido en su red social Instagram, un exquisito desayuno que ya forma parte de la mesa de su familia. Se trata de unas deliciosas 'tostadas francesas'. Seguramente, sus millones de fans en todo el mundo ya han visto antes en algún episodio del popular reality show Keeping Up With The Kardashians,

El reconocido periodista y escritor, Arturo Pérez-Reverte, ha compartido a través de su red social Twitter su opinión sobre los 'escraches' declarándose en contra, independientemente del partido al que pertenezca la persona que sufre estas acciones. Pérez-Reverte sentenció este tipo de prácticas que han aumentado en los últimos días. Estas manifestaciones, también conocidas como 'escraches',

La atención mundial, ahora se ha centrado en el coronavirus, pero otros problemas como el cambio climático siguen dando tela que cortar. Según los informes de la Comisión Europea, España será uno de los países de la Unión Europea (UE) que más sufrirá las consecuencias de la crisis climática si no se mitigan 'con urgencia' las emisiones de gases de efecto invernadero.  Con ese telón

El plátano es una de esas frutas más populares en el mundo. Tienen la particularidad de seguir madurando después de su recolección. Es así como los plátanos son recolectados mucho antes de llegar a su maduración para que lleguen en buen estado a las tiendas, supermercados y mercadillos. Si se compran un poco verdes, se puede esperar unos días a que alcancen su punto ideal de maduración. Este

Según han advertido desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), el nuevo coronavirus se transmite principalmente a través de las gotas que dispersa una persona infectada cuando tose, estornuda o incluso habla a pocos metros de distancia de otra. Anteriores informes insinúan que podría ser transmisible

Las videollamadas se han convertido en un formato imprescindible para mantener el contacto con nuestros seres queridos, realizar reuniones de trabajo o estudio online. Alternativas como Zoom, permiten reunir incluso a 500 usuarios, constituyendo una opción muy atractiva para empresas de gran tamaño. Whatsapp ya, no solo admite videollamadas grupales de hasta ocho personas en Android y iPhone sino

El pierogi es una pasta rellena y hervida. Tienen forma de raviolis o empanadilla, que se hace  con gran variedad de rellenos. Los más populares son los del relleno de papa, cebolla y ricota. Este último es conocido como pierogi ruskie. Este platillo es originario de Europa central, los pierogi (en singular y en plural) son un tipo dumpling (bolas de masa hervida) en forma de media luna, cuya masa

Se trata de la alternativa a Zoom creada por Facebook para poder realizar videollamadas grupales masivas desde Messenger. De esta manera, WhatsApp, en todas sus versiones, nos permite acceder a este servicio y empezar una llamada en Messenger Rooms de hasta 50 personas con 2 toques. Esta unión ya está empezando a llegar a las betas de WhatsApp para Android, lo que significa que la integración

Göbekli Tepe, es un santuario que data de más de 11.500 años de antigüedad. Está ubicado en la provincia de Sanliurfa, en el suroeste de Turquía, y consta de tres recintos de piedra. Posee un patrón geométrico oculto, específicamente un triángulo equilátero, subyacente a todo el plan arquitectónico de estas estructuras neolíticas. Se trata de uno de los descubrimientos más importantes

Desayunar adecuadamente es parte fundamental de una dieta equilibrada que nutra al cuerpo y mente de energía y aleje de la fatiga y el estrés. De esta manera, si desayunas solamente cereales azucarados u optas por la típica bollería industrial, estarás únicamente introduciendo en tu organismo carbohidratos no saludables, convirtiendo esta comida del día en un desastre nutricional. Para la doctora

Esta receta forma parte del arte culinario de Oriente. El faláfel es una croqueta elaborada a base de garbanzos o habas. Su origen no está de todo claro. Se cree que es originario de la India, y suele consumirse en Oriente Medio. En los últimos años se ha popularizado en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental y muy especialmente vegetariana. Generalmente se sirve

La cuarentena para evitar los contagios por coronavirus, entre muchas cosas, ha causado que miles de personas interrumpieran su actividad física y por ende, su masa muscular. La pérdida muscular también es un rasgo del envejecimiento. A medida que pasan los años, cambia la composición del cuerpo. Se reduce masa muscular y aumenta su porcentaje de grasa. Pero ambas tendencia también influyen

En muy común encontrarse con lombrices de tierra en el campo o en los jardines. Son el alimento predilecto para otros animales como aves, topos, tejones, zorros e, incluso, para algunos grandes insectos. Pero cumplen con otras funciones vitales para la vida en el planeta mucho más importante de lo que nos imaginamos. El primero en darse cuenta fue nada más y nada menos que Charles Darwin, en el

La cerveza, no es solo la reina de las bebidas para los días de calor reuniones y ocasiones especiales, sino que también se ha posicionado como el ingrediente perfecto en recetas únicas y deliciosas. Lo mejor de todo es que según algunas investigaciones han comprobado que sus vitaminas, minerales y antioxidantes naturales participan en la protección contra enfermedades cardiovasculares. La cerveza

La creatividad de miles de personas se ha disparado en medio del confinamiento por el coronavirus. Algunos, han llegado a convertir esta creatividad en retos virales en las redes sociales como el caso de reproducir obras de arte clásicas de forma ‘casera’. Un reto que consiste en posar en una fotografía con objetos cotidianos representando de manera reconocible una obra de arte. Sin embargo,

Cada 15 de mayo, como es costumbre en Madrid y en muchas ciudades españolas, se celebra el día de San Isidro. Durante este día existen unos rituales gastronómicos muy especiales. Algunos de ellos son las gallinejas y entresijos. Este plato solo es apto para los estómagos más resistentes. Cocinado con las entrañas del cordero fritas en su sebo acompañadas por un entresijo, su fuerte sabor

El azafrán es un condimento culinario que se utiliza como especia para dar color y aroma. Este condimento es uno de los más populares en España, sobre todo para cocinar la mayoría de los arroces. Su sabor, color y aroma hacen que al cocinar con él los platos adquieran un color rojizo o amarillento muy característico. Este ingrediente también se puede utilizar para postres, pastas, carnes, guisos

Toda una familia de California, en Estados Unidos, se ha salvado de una desgracia en su casa gracias al heroísmo de su perra pitbull Sasha. De no ser por este animal, un ejemplar de ocho meses y de pelo tornasolado, la pequeña de siete meses de Nana Chaichandhda quizá hoy no estaría viva. Latana Chai, relató a los medios que despertó alarmada al escuchar que su perrita, ladraba y se arrojaba

El director de Emergencias Sanitaras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Mike Ryan, indicó este miércoles 13 de mayo que el coronavirus ha llegado para quedarse y podría ser para siempre.   Destacó que "es importante poner este asunto encima de la mesa: el virus podría convertirse en otro virus endémico en nuestras comunidades y estos virus pueden no irse nunca". De esta manera, la

Los batidos de proteínas han ganado popularidad en los últimos años y se han convertido en una opción más de suplementos en la dieta diaria de millones de personas. También, son una referencia de aportes extra de proteínas al organismo de forma rápida. Han surgido de la necesidad del público deportista que busca fundamentalmente ganar musculatura. Los batidos proteicos prometen cumplir con

El autor alemán Norman Ohler, en su libro "En la vorágine total", examina el papel estratégico que jugaron las drogas y en especial las metanfetaminas en la ofensiva nazi durante la II Guerra Mundial. Para Hitler, era importante mantener una imagen de una fuerza de gobierno y militar sana y alejada de cualquier vicio. Sin embargo, a partir de 1937 hubo una producción en masa de una droga sintética

Este popular plato de cuchara no es tradicional exclusivamente en la capital, sino que se ha extendido como uno de los platillos más representativos de España.  Los callos a la madrileña es sinónimo de identidad, desde su receta más tradicional, con una veintena de ingredientes, hasta las propuestas más originales, harán que quieras repetir el plato. La clave de este platillo es el guiso. Se

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign  publicado en la revista Earth and Planetary Science Letters, indican que el núcleo interno de la Tierra está girando. Para esta investigación se utilizaron datos sísmicos de terremotos repetitivos, llamados dobletes, para encontrar que las ondas refractadas en lugar de las ondas reflejadas cambian

Después de que el pasado 26 de abril el Gobierno permitiera las salidas de los más jóvenes que comprenden las franjas de 0 a 9 años y de 10 a 19 años, se incrementaron más que en ningún otro grupo desde entonces. El día que se les permitió a los niños salir a la calle había 634 infectados de coronavirus, y ahora esa cifra ha aumentado hasta los 829. El incremento es del 35,3% en menores

La incertidumbre por la activación de la economía en los países afectados por la crisis del coronavirus crece cada día. La interrogante sobre cómo volver a activar el sector económico sin arriesgarse a un repunte de contagios de la Covid-19 es tratada de resolver con mucho cuidado por los gobiernos del mundo. A este respecto, el investigador del Instituto Weizmann de Ciencias de Tel Aviv Uri

En Sevilla, un robot es el encargado de servir cervezas a los clientes, para así evitar el contacto humano y el contagio de coronavirus. El nombre de este bar es 'La Gitana Loca' y está situado en la Cuesta del Rosario, lugar en donde ya ha comenzado parte de la fase 1 de la reactivación de la vida económica que permite el funcionamiento de terrazas de restaurantes y bares. Desde que reabrió

La rosquillas, son el dulce estrella de la fiesta del patrón de Madrid, San Isidro. Es una de las tradiciones con mayor arraigo de la capital española. Las más sencillas son las rosquillas tontas, que no llevan ningún glaseado por encima. Las listas van cubiertas de una mezcla de azúcar, zumo de limón y yema. Las de Santa Clara llevan merengue seco y las francesas se rematan con almendra picada.

Desde que colegios de Wuhan, el epicentro del nuevo coronavirus, cerraron sus puertas para intentar frenar la propagación de la enfermedad, los alumnos de las escuelas de esta ciudad china han tenido que usar una aplicación para estudiar de manera virtual. Dicha aplicación, se trata de 'DingTalk' y es propiedad del gigante Alibaba. Un informe de London Review of Books detalla que un gran número

El vehículo submarino autónomo ruso ‘Vitiaz’ descendió por primera vez al fondo de la Fosa de las Marianas, el abismo más profundo de la Tierra, ubicado en el Océano Pacífico, según informó la Fundación para Investigaciones Avanzadas de Rusia. La misión se logró concretar el 8 de mayo, a las 22:34, hora de Moscú, cuando los sensores del Vitiaz registraron una profundidad de 10.028 metros.

Las autoridades de Wuhan realizarán una prueba de Covid-19 a todos los residentes después de detectar un rebrote de infección, según informó el diario digital Pengpai (The Paper). Después de detectarse un foco de seis contagios, el gobierno chino temer una segunda ola de la pandemia. Esta previsto que las pruebas se realicen a los 11 millones de habitantes de la ciudad de Wuhan, que se llevarán

Cada 15 de mayo, como es costumbre en Madrid y en muchas ciudades españolas, se celebra el día de San Isidro. Durante este día existen unos rituales gastronómicos muy especiales. Algunos de ellos son las gallinejas y entresijos. Este plato solo es apto para los estómagos más resistentes. Cocinado con las entrañas del cordero fritas en su sebo acompañadas por un entresijo, su fuerte sabor

El pollo es uno de los alimentos más populares de la gastronomía mundial. Es muy versátil pues, se puede combinar con todo. Entre sus piezas más populares son las pechugas. Pero muchas veces y al comprarlas en cualquier local pueden traer un tendón blanco y duro, que si bien no es perjudicial para la salud, resulta muy desagradable al paladar. La cuestión es cómo hacerlo sin estropear el pollo.

El Instituto Robert Koch (RKI), encargado de vigilar la evolución de la pandemia en Alemania, ha informado el día domingo 10 de mayo que el factor de reproducción, que no es más que el ritmo de propagación del virus, se encuentra por encima de 1, lo cual implica que de media cada infectado contagia a al menos otra persona. Todo indica que el número de infecciones está aumentando en el país.

El chocolate es uno de los alimentos favoritos de millones de personas en todo el mundo. Aunque hay quienes lo consideran un alimento prohibido a la hora de hacer dieta; pero hay razones que argumentan todo lo contrario. La clave está en saber diferenciar el tipo de chocolate que vamos a consumir. La mayoría contienen grandes cantidades de azúcares, grasas saturadas, saborizantes o aromatizantes

Para darle un toque de sabor dulce y picante, te decimos cómo hacer una salsa barbacoa espectacular. Primero, es recomendable sazonar el costillar para luego acompañar la carne con cualquier tipo de salsa, en este caso, la barbacoa. También, puedes dejar la carne marinando desde la noche anterior pincelando totalmente con la salsa barbacoa en el frigorífico. El resultado será una carne que casi