Bodega Cuatro Rayas, joya de la corona de Rueda

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Hablar de la Bodega Cuatro Rayas es hablar del "buque insignia" de una de las Denominaciones de Origen más pujantes en España, la DO Rueda y el eslogan de la bodega ‘Cuatro Rayas el
Ruta del Vino del Bierzo... lo tiene todo

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Existe un lugar maravilloso, en el que puedes disfrutar de tramos impresionantes del camino de santiago, de patrimonio de la Unesco, de los vinos de una Denominación de Origen con cada vez más prestigio, de una gastronomía singular, de Rutas de Castillos, de monasterios con sabor a Cister, del románico, de pueblos
Ruta del Vino Arlanza, Esencia de Castilla

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La Ruta del Vino Arlanza se encuentra al sur de la ciudad de Burgos y al este de Palencia, a lo largo de las provincias castellanas de Burgos y Palencia, donde el río del que recibe su nombre surca terrenos de viñedos, sabinares, cereales y girasoles. 2.000 km² con más de 450 hectáreas de viñedo, situados
La Pagoda celebra el año nuevo chino

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Los mejores platos orientales para celebrar el 2019 chino están en La Pagoda. Se aproxima el inicio del 2019 en el calendario chino y para celebrarlo, La Pagoda propone un suculento listado de platos característicos de la región para dar paso año del cerdo.  Un clásico: crêpes de pato crispy Los
La noche de los enamorados de la buena cocina

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Lujo gastronómico al alcance de todos. Bajo estas premisas todos los establecimientos de la Loca Juana Bar de Vinos, lanzarán con motivo de las celebraciones de San Valentín, un menú maridaje desde el 14 hasta el domingo 17 de febrero a 40 euros la pareja. Una serie de degustaciones maridadas con dos vinos blancos,
El milagro de la Sal de la mano de Ángel León

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Ángel León, el cocinero de Aponiente, considera que hay un antes y un después en su carrera a partir de 2007, cuando descubrió buceando un coral semejante a un ramo de flores submarino. Así comenzó a construir un futuro para su restaurante fundamentado en la evolución. Hay que investigar qué
Pollo a la cerveza al estilo alemán

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Pollo a la cerveza al estilo alemán, una receta sencilla que te sorprenderá. Si en España usamos a menudo el vino en nuestros guisos en Alemania hacen lo mismo con distintos tipos de cerveza, como Hacker-Pschorr Hefe Weisse, de trigo tradicional en Bavaría o la Köstritzer Schwarzbier, la cerveza negra que tiene un sabor ligeramente dulce.

El sumiller Guillermo Cruz recibe la beca Coravin Somm360

El sumiller español Guillermo Cruz ha recibido la beca Coravin Somm360, otorgada por Coravin, y que reconoce las mejoras y las innovaciones relacionadas con el vino en el mundo de la restauración. Cruz fue galardonado como "Mejor Sumiller 2014" por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, durante el Congreso Somm360 que se celebró
Navarra cierra FITUR 2019 con el premio al mejor stand

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Naturaleza, cultura y sostenibilidad presentes en un mismo lugar. Como evocando la estrategia de la Dirección General de Turismo de Navarra, el stand de la Comunidad Foral ha reflejado durante los cinco días de FITUR 2019 el camino que está siguiendo Navarra en la búsqueda de nichos cada vez más especializados
24, 25 y 26 de Enero 2019: las tradicionales Hierbas Ricola se apoderan de la Estación de Barcelona Sants durante tres días

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La famosa marca suiza ha abierto ayer al público un espectacular y auténtico invernadero de 10 a 21.00h. para acercar su increíble universo de caramelos a los barceloneses. Gran parte de la población conoce la marca Ricola, ha consumido sus caramelos en alguna ocasión, sobretodo en caso de padecer tos o dolor
Vuelven los calçots a Candeli…, y todo lo que les acompaña

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La calle Ponzano es, una vez más, el epicentro del calçot urbano: las jornadas del calçot regresan a Candeli más apetecibles que nunca. El restaurante de los hermanos Rivera ofrece desde ya, y hasta fin de temporada, un completo menú de calçots, a modo de los originales vallenses, que incluye distintas
Ibiza se presenta como destino gastronómico y sostenible en Fitur

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La mayor de las Islas Pitiusas ha cerrado su tercer día de participación en la feria con una muestra de los eventos gastronómicos que acontecerán en 2019 (el IV Foro de Gastronomía Mediterránea e Ibiza Sabor), así como una ponencia sobre la legalización de los registros turísticos.
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Ubicado en el centro histórico de Valencia, Plaza del Colegio del Patriarca 6, Lateral cuenta con un acceso privilegiado desde las calles más destacadas de la capital. Este primer restaurante en la Comunidad Valenciana forma parte de su plan de expansión nacional durante 2019. El grupo continua ampliando su presencia en

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