(PD).- «Una carne sana, ligera, muy apetecible y barata». El Gobierno de Zapatero ya tiene la receta para disminuir el gasto de las cesta de la compra esta Navidad. Ni solomillo, ni cochinillo, ni cordero, ni ternera… ¡Conejo! Hacen esta recomendación a los españoles «para hacer frente a la subida de precios». ¿En lugar de caviar, pipas?
Así lo ha afirmado el secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu.
«Hay productos que no son típicamente navideños, pero que se encuentran a precios razonables».
«En estos momentos de máximo consumo, a veces alocado, recomendamos buscar una cesta de la compra equilibrada al deseo de tener los mejores productos de nuestra mesa, pero compatibilizándolo con precios razonables», asevera Puxeu, que indica que «hay productos de sustitución» para esquivar las fuertes subidas.
«Si todos vamos a comprar pularda, y además tiene que ser francesa, luego no digamos que el precio de la carne blanca es muy caro. La oferta es muy amplia. La concentración en unos productos determinados provoca distorsiones en estas fechas navideñas», argumenta Puxeu en la presentación de una campaña de promoción de la carne de conejo que ha puesto en marcha el Ministerio de Agricultura a la que se ha asignado una dotación de 700.000 euros durante los dos próximos años, según El Mundo.
