(PD).- «Si no hay riesgo, por qué el Ministerio ha recomendado que no se consuma». Ésta es la pregunta que deben estar haciéndose miles de consumidores en nuestro país después de que Sanidad alertase de la contaminación de una partida de aceite procedente de Ucrania.
En algunos comercios ya se están retirando decenas de botellas de aceite de girasol. Según el Gobierno, este producto está contaminado por hidrocarburos de aceites minerales. Sin embargo, se empeñan en negar la mayor alegando que los niveles de contaminación son «mínimos».
Eso sí, recomienda no consumir aceite de girasol y aconseja retener las botellas de los domicilios hasta que se informe acerca de las marcas que pueden utilizarse sin problema. Informaciones contradictorias que han hecho cundir la alarma en las asociaciones de consumidores que, como FACUA, denuncian la falta de información al respecto.
Pero lo cierto es que ni el propio Ministerio que dirige Bernat Soria sabe nada. La Agencia Española de Seguridad Alimentario y Nutrición se ha reunido con las empresas importadoras de aceite de girasol para conocer el destino de la partida procedente de Ucrania y hasta dentro de dos días no se sabrá con seguridad qué marcas están contaminadas.
Medida reversible y cautelar
El director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, José Ignacio Arranz, garantizó que la próxima semana se conocerán las marcas del aceite de girasol afectadas por la contaminación e insistió en que la recomendación de no consumirlo es «reversible y cautelar».
Aunque hay análisis que constatan que parte de la mercancía importada no está contaminada, las autoridades sanitarias han optado «por el principio de precaución». El aceite de girasol se trata como «producto sospechoso» hasta que se tenga la absoluta certeza de qué cargamentos están libres de contaminación.
En el país del aceite de oliva, el de girasol también ocupa un lugar importante en los hábitos alimentarios de los españoles. Se consumen 310.000 toneladas de aceite de girasol al año, lo que representa el 34% del consumo total de aceites, según datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles.
