Ferran Adrià, Fermí Puig, los hermanos Roca, Mey Hoffmann y Diego Campos, entre otros cocineros de prestigio, participan en una campaña de donación de sangre que, bajo el lema de «Tengo sangre de sibarita», permite a los donantes degustar algunas de las «delicatessen» de estos creadores.
La campaña se celebra en los principales hospitales catalanes hasta el 5 de octubre, y hoy y mañana es el cocinero Fermí Puig el que participa en la campaña en el Hospital de Sant Pau, donde los donantes podrán paladear algunos de sus platos.
El afamado cocinero Ferran Adrià, junto con la Fundación Alicia, será el encargado de cerrar esta campaña de captación de sangre.
Fuentes del Banco de Sangre y Tejidos del Departamento de Salud han explicado que la campaña «Tengo sangre de sibarita» pretende relacionar los buenos hábitos alimentarios con la donación de sangre para fidelizar y captar nuevos donantes, acercándolos a las especialidades de algunos de los mejores cocineros catalanes.
Se trata de la segunda edición de esta campaña que, dado el éxito que suele tener, permite recuperar buena parte de las reservas de sangre que se han ido reduciendo durante el verano.
Dado el éxito que tuvo la campaña el año pasado, el Banco de Sangre y Tejidos recomienda a los donantes que reserven lugar, día y hora de la donación a través de la web www.donarsang.gencat.cat.
