Tenga cuidado al elegir una dieta.
No vale con que estrellas como Beyonce o Cheryl Cole se la recomienden.
Su salud puede estar en peligro o al menos eso es lo que asegura el diario británico Daily Mail, que a través de un artículo titulado Star diets that can harm health: Fans of celebrity ‘pure food’ rules develop mental illness as they deny themselves vital nutrients, alerta sobre los efectos que pueden tener en su organismo ciertos programas alimenticios de moda.
En el punto de mira de los nutricionistas están varios regímenes pero se llevan la palma dos.
Es el caso de la dieta del grupo sanguíneo, de la que es fan la cantante Cheryl Cole, y la dieta de desintoxicación de jarabe de arce, utilizada por la cantante Beyonce y la modelo Naomi Campbell.
Ambas, destacan los expertos, pueden desencadenar graves enfermedades, como por ejemplo la ortorexia nerviosa, una dolencia que sufren aquellas personas obsesionadas con la calidad y pureza de los alimentos, que en su empeño de desprenderse de unos kilos ponen en peligro su salud al eliminar de su dieta nutrientes esenciales para el organismo.
Según explica el rotativo británico, los fanáticos de la dieta de sirope de arce consumen poco más que agua con azúcar pero las proteínas, fibra, vitaminas y minerales necesarios para manternerse sanos se dejan fuera del programa.
Mientras el régimen del grupo sanguíneo se basa en programar una lista de alimentos que el organismo mejor digiere.
Las dos no contemplan la ingesta de sal, productos lácteos, gluten, trigo o soja.
