La Dieta Dukan se basa en consumir elevadas cantidades de proteínas y pocos carbohidratos
El doctor Pierrre Dukan, archiconocido creador del plan de pérdida de peso que lleva su nombre, considera que la obesidad «es un problema mental».
Afirma el experto que siente lástima por las personas que la sufren.
En declaraciones al tabloide británico Mail on Sunday, Dukan dice:
«Nunca he visto a un obeso que diga: «estoy mentalmente sano»».
El doctor añade que «sufre por ellos»:
«Me gustan los obesos porque no están realmente enfermos, como si tuvieran cáncer, pero sienten que están marginados de la sociedad…Quiero ayudarles.
Dietista de la Duquesa de Cambridge
Dukan también revela que envió a Catalina de Cambridge un ejemplar de sus libros de dietas cuando supo que la duquesa estaba siguiendo su plan de adelgazamiento.
La Dieta Dukan se basa en consumir elevadas cantidades de proteínas y pocos carbohidratos.
Dicha dieta es muy controvertida y ha sido criticada por expertos de todo el mundo.
La Asociación Británica de Dietética considera que tras ella «no hay ninguna evidencia científica sólida», al tiempo que el Instituto Pasteur francés señala que puede provocar serios desórdenes nutricionales.
