En ninguna de las muestras analizadas había carne de caballo
La Agencia de Seguridad Alimentaria de Reino Unido (Foods Standards Agency, FSA) iniciará una nueva ronda de inspecciones en locales de comida para llevar que sirven kebabs de cordero en todo el país tras descubrir que, en muchos casos, se usan sustitutos más baratos como la ternera o el pollo.
Las inspecciones comenzarán en mayo y pueden conllevar sanciones de hasta 6.000 euros y pueden llegar a provocar una persecución judicial.
MUESTRAS
La investigación se produce después de que muestras tomadas entre julio y diciembre de 2013 revelaran que 45 de los 145 kebabs de cordero analizados eran en realidad de otro tipo de carne. En ninguno de los casos había carne de caballo.
