¡Las bebidas azucaradas un factor de riesgo para muchos tipos de cáncer!

¡Las bebidas azucaradas un factor de riesgo para muchos tipos de cáncer!
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Si bien se necesita una interpretación cautelosa, los hallazgos se suman a un creciente cuerpo de evidencia que indica que limitar el consumo de bebidas azucaradas, junto con las restricciones impositivas y de comercialización, podría contribuir a reducir los casos de cáncer ,según recoge sciencedaily y comparte Paula Dumas para Periodista Digital.

El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado en todo el mundo durante las últimas décadas y está asociado de manera convincente con el riesgo de obesidad, que a su vez se reconoce como un fuerte factor de riesgo para muchos tipos de cáncer. Pero la investigación sobre bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer aún es limitada.

Así que un equipo de investigadores con sede en Francia se propuso evaluar las asociaciones entre el consumo de bebidas azucaradas (bebidas azucaradas y jugos de fruta 100%), bebidas endulzadas artificialmente (dieta) y riesgo de cáncer en general, así como de mama y próstata. y cáncer de colon (colorrectal).

Sus hallazgos se basan en 101,257 adultos franceses sanos (21% hombres, 79% mujeres) con una edad promedio de 42 años en el momento de inclusión del estudio de cohorte NutriNet-Santé.

Los participantes completaron al menos dos cuestionarios dietéticos en línea validados las 24 horas, diseñados para medir la ingesta habitual de 3,300 artículos diferentes de alimentos y bebidas, y fueron seguidos durante un máximo de 9 años (2009-2018).

El consumo diario de bebidas azucaradas (bebidas endulzadas con azúcar y 100% de jugos de frutas) y bebidas endulzadas artificialmente (dieta) se calculó y los primeros casos de cáncer reportados por los participantes fueron validados por registros médicos y vinculados a las bases de datos nacionales de seguros de salud.

Se tuvieron en cuenta varios factores de riesgo conocidos para el cáncer, como la edad, el sexo, el nivel educativo, los antecedentes familiares de cáncer, el estado de fumador y los niveles de actividad física.

El consumo diario promedio de bebidas azucaradas fue mayor en los hombres que en las mujeres (90.3 mL v 74.6 mL, respectivamente). Durante el seguimiento, se diagnosticaron y validaron 2.193 primeros casos de cáncer (693 cánceres de mama, 291 cánceres de próstata y 166 cánceres colorrectales). La edad media al diagnóstico de cáncer fue de 59 años.

Autor

Paula Dumas

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