Tras los festejos familiares por fiestas, son muchas las sobras que acaban en nuestras neveras a la espera de un uso posterior, que muchas veces se prolonga mucho más de lo deseado.
Los expertos indican que nunca es aconsejable tener más de cuatro días los alimentos refrigerados, una vez ya han estado expuestos previamente. Pero existen algunas excepciones y cada uno tiene sus particularidades:
1. Los huevos pueden aguantar entre 3 y 5 semana sin ningún problema.
2. Las carnes crudas de cerdo, vaca y oveja suelen aguantar entre 3 y 5 días.
3. Por su parte los pescados no mas de un día si están frescos y entre 3 y 4 día se están cocinados.
4. Por último, las verduras suelen aguantar entre 4 o 6 días.
No obstante, no olvides que el olor es siempre clave para determinar si algo está en buen estado o no, por encima de los días concretos que hemos señalado. Ante la duda, es siempre mejor no ingerir.
