El cerebro consume muchos recursos para su correcto funcionamiento, fundamentalmente grasas y carbohidratos son su combustible.
Para ello se hace capital consumir tanto grasas saludables como carbohidratos de cierta calidad, para contar con unas paredes celulares del cerebro sanas.
Algunos de los alimentos que nos ayudarán a conservar nuestro cerebro en forma son:
- Nibs de cacao
Poseen antioxidante imprescindibles para conservar las células jóvenes. - Dátiles
Contiene azucares saludables, aminoácidos y muchos minerales, favoreciendo a la concentración. - Nueces
Ricas en omega-3 y fósforo, favorecen a una función cerebral correcta. - Avena
Es tremendamente digestivo y nos proporciona azúcares saludables junto a fibra y vitaminas del grupo B. - Semillas de sésamo
Ricas en triptófano, es mejor consumirlas molidas y favorecen al estado de ánimo positivo. - Lentejas
Ricas en proteínas, fibra, hierro y zinc, las convierte en firmes candidatas a mejorar nuestra salud general, incluido el cerebro. - Col kale
Rica en clorofila, una antioxidante natural contra los radicales libres, mantiene nuestro cerebro sano. - Aguacate
Rico en grasas monoinsaturadas mejora las conexiones neuronales. - Plátano
Rico en triptófano, potasio, magnesio y vitamina C, ayuda a gestionar el estrés, y una función cerebral correcta. - Arándanos
Ricos en antioxidantes y vitamina C, lucha como antioxidante contra los radicales libres, y favorece la producción de neurotransmisores.