Estudio elaborado por un equipo de científicos de las universidades británicas de Southampton y Edimburgo

La peligrosa enfermedad de la que te librarás si tomas 3 tazas de café al día

La cafeína contiene muchos componentes biológicamente activos, como los antioxidantes y 'agentes' antiinflamatorios

La peligrosa enfermedad de la que te librarás si tomas 3 tazas de café al día
Café

También disminuye la posibilidad de sufrir diabetes, obesidad y la enfermedad de Alzheimer

De las bondades y peligros del café se ha escrito mucho, aunque ahora un reciente estudio elaborado por un equipo de científicos de las universidades británicas de Southampton y Edimburgo arroja la conclusión de que si se toman tres cafés al día se reducen el riesgo de paceder cirrosis hepática en un 44%. Se ha llegado a esta conclusión tras estudiar más de 423.000 casos.

De acuerdo con los científicos, la cafeína contiene muchos componentes biológicamente activos, como los antioxidantes y ‘agentes’ antiinflamatorios como el ácido clorogénico, cafestol y caveolae, que pueden proteger contra la fibrosis hepática.

IMPACTO DIRECTO

Además, al efecto directo bioquímico del café se añade un impacto indirecto de protección. Lo demuestran estudios anteriores, que hacen patente que las sustancias contenidas en el café bloquean los virus de la hepatitis B y C.

Cabe señalar también que en los últimos meses distintos estudios han demostrado que el café disminuye la posibilidad de sufrir diabetes, obesidad y la enfermedad de Alzheimer.

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