El Clúster de Turismo de Extremadura reunirá en Cáceres a empresas del sector turístico y del sector de alimentos orgánicos de cinco países europeos
El próximo lunes 21 se cierra el plazo para la inscripciones al Evento final del Marlo, el cual tiene un aforo limitado de 50 asistentes por orden de inscripción. Ya hay inscritas más de 40 empresas regionales y 19 participantes de países europeos, entre las que hay una gran variedad de perfiles como productores y distribuidores de alimentos orgánicos, expertos en agricultura ecológica, cocineros y empresarios de hostelería y turismo.
Por primera vez en la región, Cáceres reunirá a productores, distribuidores, cocineros y a empresarios del sector hostelería de cinco países europeos en la clausura del proyecto europeo MARLO. Este proyecto ha tratado el desarrollo sostenible de las zonas rurales europeas a través de la cooperación en la comercialización de los productos alimenticios locales y orgánicos. MARLO fue aprobado por la Comisión Europea en 2013 dentro de su programa de Aprendizaje Permanente y el encargado de desarrollarlo en Extremadura ha sido el Clúster del Turismo.
El día 24 de Septiembre de 2015, en horario de tarde, se celebrará El Evento Final del proyecto Marlo: Marketing of local and organicfoodproducts. Un Gran Encuentro entre Empresas de Alimentos orgánicos y del sector turístico para mostrar el aumento de la competitividad de las PYMES del sector agrícola local, centrado en enseñar técnicas de marketing y diversificación.
El objetivo de este evento es compartir y facilitar el networking entre productores, distribuidores, cocineros y empresarios de hostelería, que trabajan con los alimentos orgánicos y saludables. Así como detectar oportunidades de negocio a raíz de la cooperación entre el sector de alimentación orgánica y el turismo. El evento se dividirá en tres partes:
1. Mesa redonda con empresarios
2. Zona de networking & espacios para compartir experiencias
3. Showcooking con productos orgánicos
En la mesa redonda y durante una hora los participantes en el evento podrán escuchar un debate sobre la situación de la alimentación orgánica y sus potencialidades dentro del sector turístico. El debate estará moderado por Isidro Carmona, emprendedor y creador del proyecto Ecortiga. Además, en la mesa participarán:
Margarita Calleja, Responsable del Centro de Referencia Nacional en Agroturismo.
José Medina Montaño, Director General de Dieta Mediterránea, Aceites y Vinagres, S.A.
Antonio Granero, dueño del restaurante «Cinamomo», principal en su escuela de cocina de Villafranca de los Barros y conocido además, por su trabajo en el programa de televisión «En su punto con Granero» de Canal Extremadura.
Carmen Ibáñez, propietaria en Agroturismo El Rincón de los Cerezos.»
18.30 h – 20.00 h Actividad dinámica de networking entre todos los asistentes. Workshop
20.30 h – 21.30 h Showcooking internacional con productos orgánicos (los asistentes podrán observar, degustar y compartir opiniones con el resto de participantes)
Entre otros, contaremos con el equipo del Cayena Kitchen Club, además de chefs de Chipre y Lituania.
El proyecto, liderado por la AEI Cluster del Turismo de Extremadura, está formado por un consorcio europeo de 7 socios de 5 países diferentes (Chipre, Italia, Lituania, Letonia y España). Y está cofinanciado por el Programa de Aprendizaje permanentes de la Comisión Europea. Los asistentes al evento tendrán la oportunidad de compartir experiencias y conocimientos con los socios internacionales.
Ya han confirmado su asistencia el Director General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, representantes de la Dirección General de Turismo y del Ayuntamiento de Cáceres.
Referente a las empresas inscritas, el aforo está limitado a 50 empresas nacionales y 20 de los países miembros del proyecto.
Además, se ha creado una zona de Participantes en la web del evento, donde se podrá consultar el listado de empresas inscritas actualizado en todo momento y sus datos de contacto. El plazo para inscribirse está abierto hasta el 21 de septiembre o hasta completar aforo. Recomendamos visitar la web con toda la información actualizada. http://conferenciafinalmarlo.jimdo.com/
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