Con una plantilla de más de 10.500 trabajadores, elabora diariamente más de 230.000 menús
(Ausolan).- El Grupo AUSOLAN, integrado en la Corporación MONDRAGON y dedicado a la restauración a colectividades y a servicios de limpieza, da un paso adelante en su proyecto de desarrollo e invierte 5 millones de euros en la actualización de sus plantas productivas.
El grupo ha renovado totalmente sus instalaciones de Arrasate (Gipuzkoa), lo que ha supuesto una inversión de 3 millones de euros, consolidándose como la cocina central más importante de Euskadi. La nueva planta cuenta con tecnología punta en el mercado que le permite afrontar un crecimiento en aquellos sectores en los que actúa.
Asimismo, el proyecto de renovación se ha diseñado bajo los estándares más exigentes en materia de calidad. Prueba de ello ha sido la consecución de la Norma ISO 22000, acreditación que garantiza la seguridad alimentaria de los menús que elabora. Esta certificación garantiza el cumplimiento de aquellos requisitos que aseguren la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria, desde su producción hasta su consumo final.
AUSOLAN es un referente a nivel nacional, en el ámbito de la CALIDAD. Fruto de esta preocupación por ofrecer a sus Clientes un servicio de calidad, esta nueva Certificación se suma a las que ya dispone como son la ISO 14000, ISO9001, OSHAS y la Q de Plata de Euskalit, siendo la única empresa del sector en España que cuenta con esta Certificación.
Por su parte, en Navarra, AUSOLAN ha construido una planta totalmente nueva en la localidad de Esquiroz. La nueva edificación, con más de 1.500 metros cuadrados de superficie, pretende consolidar la actividad que el grupo desarrolla actualmente en la Comunidad Foral. Su capacidad productiva, con más de 10.000 menús diarios, permite ofrecer el mejor servicio a los clientes actuales y futuros de la Comunidad Foral. La inversión realizada se cifra en más de 2 millones de euros.
Con estos 2 nuevos proyectos, renovación en Arrasate y planta recién estrenada en Esquiroz, ambos dotados de la más moderna tecnología, el Grupo AUSOLAN afronta el futuro con optimismo. Las nuevas inversiones le han permitido ampliar notablemente su capacidad productiva e incrementar el tipo de servicios que puede ofrecer a sus clientes. Y todo ello con las mayores exigencias que en materia de seguridad alimentaria existen en la actualidad.
Sobre el Grupo AUSOLAN. Con una plantilla de más de 10.500 trabajadores, elabora diariamente más de 230.000 menús. Además cuenta con 17 plantas productivas repartidas por España. Actualmente ocupa el cuarto puesto en el ranking español de empresas de restauración a colectividades siendo una referencia en los sectores escolar, empresarial, sanitario y sociosanitario, con más de 1.500 clientes.