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Un exempleado de Isabel II revela las ‘decimonónicas’ condiciones de trabajo de los sirvientes en Palacio

El chef Darren McGrady afirma que la vida en Buckingham era como estar en la serie «Downton Abbey»

Un exempleado de Isabel II revela las 'decimonónicas' condiciones de trabajo de los sirvientes en Palacio
Isabel II, Reina de Inglaterra y sus taza de te. PD

Un salto al pasado. Y muy grande.

A lo largo de la historia han salido a la luz diversos testimonios de personas que han trabajado para la Familia Real británica, aunque lo cierto es que la buena relación que, por norma, mantiene la Reina Isabel II con sus empleados, así como los estrictos contratos de confidencialidad, hacen que se conozcan, en ocasiones, años después de haber sucedido.

El último en sumarse a la lista ha sido el antiguo chef de la reina Darren McGrady, que vivió en la residencia londinense de la monarca desde 1982 hasta 1993, antes de mudarse al Palacio de Kensington para cocinar para Lady Di y los Príncipes Guillermo y Harry hasta 1997, según publica «Insider».

«Cuando vivía allí, tenía una habitación muy parecida a la de la serie ‘Downton Abbey’. Teníamos el ala de cocina masculina, el ala de cocina femenina, el piso de los lacayos, el piso de las criadas, y no se te permitía entrar a los diferentes pisos», explica a la citada publicación McGrady, que ahora vive en Dallas (Texas).

Y añade, refiriéndose a la etapa en la que el trabajó para la Reina, hace ya más de 25 años:

«Si eras un cocinero o un sirviente y tratabas de acercarte sigilosamente al piso de las criadas y te pillaban, tendrías serios problemas. Todos estábamos segregados. Éramos parte de la era victoriana. Ni siquiera podías imaginarte a hombres y mujeres solteros en el mismo piso juntos».

Además de este tipo de normas para los trabajadores, McGrady recuerda también cómo era la situación por aquel entonces para las personas ajenas al personal que habitaban o visitaban la residencia:

«A quienes vivían en Palacio se les permitía recibir visitas, pero no podían pasar la noche allí y se les exigía que abandonaran las instalaciones antes de las diez de la noche».

McGrady no es el único extrabajador de la Familia Real británica que ha hecho comparaciones con la serie «Downton Abbey».

El antiguo mayordomo de Diana de Gales, Paul Burrell, declaró en una ocasión a «The Mirror»:

«Si multiplicas ‘Downton’ por 100, ese es el Palacio de Buckingham. Es un pueblo, un mundo en sí mismo … y la guinda del pastel es Su Majestad la Reina».

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