Los pepinos multiplicaron por 24 su precio entre el campo y el súper durante el mes de junio

El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elaboran la organización agraria COAG y las de consumidores UCE y Ceaccu revela que el pepino multiplicó por 24 su precio del campo al supermercado (de 6 céntimos por kilo a 1,47 euros) durante el mes de junio.

En el conjunto de productos, el diferencial entre la huerta y la mesa se disparó por encima del 600% (6,28) en los productos agrícolas, fundamentalmente por la caída de los precios en el campo ante el efecto de la crisis de la bacteria �E-coli� y el mantenimiento de los precios en destino.

�Una vez más, la crisis la hemos pagado los eslabones más débiles de la cadena: agricultores, con pérdidas millonarias, y los consumidores, que no se han podido beneficiar de los bajos precios en el campo�, denunció Miguel López, secretario general de COAG.

El resto de producciones hortícolas lideraron los márgenes más destacables: cebolla (1.030%), patata temprana (943%), repollo (808%), tomate (791%), lechuga (760%), berenjena (745%) o calabacín (621%).

En el inicio de la campaña, la fruta de verano también se vio afectada y el melón multiplicó por ocho su cotización de la mata a la mesa por unos precios en la huerta que no superaron los 25 céntimos por kilo. Además, melocotón, nectarina y ciruela multiplicaron por más de cinco su valor.

En el caso concreto de la ganadería, el IPOD se mantiene en niveles similares a los del mes de mayo, (3,37 frente a 3,27). Carne de ternera (355%) y de cerdo (338%) abanderan los mayores diferenciales.

A nivel general (suma del IPOD agrícola y ganadero), el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos de junio se situó en 5,75, tercer dato más elevado desde el inicio de este índice en mayo de 2008.

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