Vips estrena un nuevo concepto de restaurante especializado en gastronomía del sudeste asiático

Grupo Vips inaugura este jueves en el centro de Madrid el restaurante ‘Lah’, un nuevo concepto de restauración especializado en gastronomía del sudeste asiático, que además apuesta por la coctelería oriental, anunció la compañía en un comunicado.

Lah! nace como uno de los primeros restaurantes en España que pone «la tecnología más avanzada» al servicio de sus clientes, a quienes entrega iPads a su llegada para que «puedan acertar mejor en su elección de platos y ampliar su conocimiento acerca del sudeste asiático», destacó el grupo español.

La carta del nuevo restaurante no incluye platos chinos o japoneses muy extendidos en España, sino que ofrece los platos, materias primas y sabores «más auténticos de esta región», menos explorados por los paladares occidentales.

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