La planta de embalaje de Europac de Dueñas (Palencia) ha obtenido la certificación de seguridad alimentaria del British Retail Consortium (BRC), una garantía internacionalmente aceptada que asegura la trazabilidad de un producto desde el origen hasta el consumidor final.
Por lo tanto, para que un producto tenga la garantía BRC, los proveedores de la cadena de suministro de la industria agroalimentaria, incluido el embalaje, deben tener esta certificación. De esta forma, Europac cumple un doble objetivo. Por una parte, mejorar el servicio prestado a los actuales clientes al aportar una garantía adicional de seguridad alimentaria y, por otra, el grupo se convierte en un potencial proveedor de embalaje para compañías del sector agroalimentario. En este sentido, Luis Serrano, country manager de Europac Packaging en España y gerente de la fábrica de embalaje de Dueñas, destaca que «la obtención de la certificación BRC supone continuar avanzando» en el objetivo de aportar valor añadido a través del embalaje. Además, ha precisado que desde un punto de vista comercial, ahora pueden acceder a una cartera de clientes «que exigen esta certificación». TENDENCIA DE MERCADO. Aunque no es una exigencia legal y en el mercado español aún no tiene una importancia relevante, la demanda de la certificación BRC cada vez está más extendida tanto en Europa como en el mundo, y es requerida por la práctica totalidad de procesadores de alimentos, marcas y minoristas del Reino Unido, de donde es originaria, que exigen a los proveedores este certificado como garantía de seguridad alimentaria. Para adaptarse a los requisitos de la norma, la fábrica palentina Europac ha invertido un año de trabajo en el desarrollo de un plan de acción que se ha sometido a una auditoría externa para garantizar que la instalación cumple los criterios de calidad, higiene y seguridad exigibles.