El Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través de la Secretaría General de Industria y de la PYME, ha puesto en marcha un proyecto piloto de crecimiento empresarial dirigido a la industria de la alimentación y las bebidas y en que han colaborado la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Banco Santander.
El objetivo del programa es mejorar la capacidad de crecimiento y la competitividad de las pymes españolas en los sectores cárnico, oleícola, lácteo, de dulces y de café, según ha indicado el Ministerio en un comunicado. En concreto, el programa ofrecerá a 23 pymes del sector la posibilidad de crecer e incrementar su competitividad a través de un diagnóstico personalizado de sus fortalezas y necesidades y el desarrollo de un plan estratégico de crecimiento. A través de profesionales especializados, la empresa podrá identificar los pasos necesarios para crecer de forma estable y sostenida, diseñando una estrategia de crecimiento, identificando fuentes de financiación e inversión, descubriendo su capacidad innovadora y mejorando las capacidades de su equipo humano. Tras la una valoración exhaustiva del estado actual de la empresa, el equipo de consultores elaborará un plan de empresa y se ofrecerá a cada pyme asesoramiento profesional en seis ámbitos, que son financiación, recursos humanos, internacionalización, digitalización, innovación y operaciones. Cada empresa obtendrá un plan personalizado de mejora en las áreas seleccionadas con acciones concretas a ejecutar. La FIAB ha sido la responsable de coordinar la selección de las pymes beneficiarias del programa, mientras que Santander se encargará de apoyar a las pymes en el desarrollo de sus conocimientos financieros a través de equipos especializados en cada territorio. Asimismo, pondrá al servicio de las empresas seleccionadas todas las herramientas del banco para ayudar a su internacionalización y digitalización. El asesoramiento en los cinco ámbitos restantes será ofrecido por la Secretaría General de Industria y PYME a través de la Escuela de Organización Industrial, perteneciente al Ministerio. EL SECTOR ES «UNA GRAN PALANCA ECONOMICA»Industria ha seleccionado a la industria de alimentación y bebidas como sector piloto por ser «una gran palanca económica en España», que ha duplicado su nivel de actividad en la última década, pasando del 13,7% al 22,5% de la industria manufacturera y ocupando actualmente al 20,2% del empleo industrial, según el Ministerio.
El departamento dirigido por José Manuel Soria considera que es importante fomentar una mayor dimensión de las empresas del sector potenciando su productividad y competitividad en los mercados exteriores, ya que el 96,2% cuenta con menos de 50 empleados y casi el 80% son microempresas con menos de 10 empleados. Este proyecto forma parte de la estrategia del Ministerio para apoyar el crecimiento y la profesionalidad de las pymes españolas, la Agenda para el Fortalecimiento del Sector Industrial de España.
