La auditora NSF certifica el sistema de riesgos de seguridad alimentaria de Grupo Vips

11 Oct 2016 - 11:16 CET

NSF, auditora independiente de referencia internacional, ha validado que los procesos de seguridad y calidad alimentaria de las marcas Vips, VipSmart, Ginos, Fridays, Starbucks y The Wok, gestionadas por Grupo Vips, cumplen tanto con la legislación vigente en España como con los más altos estándares de seguridad alimentaria a nivel internacional.

En concreto, la cadena de restauración ha subrayado en un comunicado que los procesos de calidad del grupo se consolidan como uno de los más completos y exigentes programas de calidad y seguridad alimentaria de España.

NSF International es una organización global independiente experta en seguridad alimentaria que define estándares y analiza y certifica productos para las industrias relacionadas con la salud, la alimentación y el agua, entre otros, y de productos de consumo para minimizar los riesgos en la salud de los consumidores y proteger el medio ambiente.

La cadena de restauración cuenta con un equipo multidisciplinar de seguridad alimentaria e investigación y desarrollo de producto que participa en todos los procesos de creación de los nuevos platos.

En colaboración con el departamento de I+D, cada una de las marcas de la enseña cuenta con un equipo propio de innovación que investiga y desarrolla constantemente nuevas recetas, siempre conectados con las últimas tendencias culinarias en todo el mundo.

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