KitchenAid y Madreamiga presentan Butter Lemon: un dulce homenaje al Color of the Year 2025

KitchenAid y Madreamiga presentan Butter Lemon: un dulce homenaje al Color of the Year 2025

Hay sabores que transportan directamente a la infancia, a las meriendas de siempre, donde el aroma de la mantequilla derritiéndose en una tostada se convierte en un instante imborrable en la memoria que pasa de generación en generación. Con esta premisa, las marcas Madreamiga y KitchenAid se han unido para crear Butter Lemon, un dulce inspirado en las panaderías tradicionales y los sabores que evocan buenos recuerdos. Suave y delicado, este postre rinde homenaje al Color of the Year 2025 de KitchenAid: Butter, un tono cálido que refleja la esencia de la nostalgia.

Inspirado en el color mantequilla, Butter Lemon está  elaborado con masa de croissant y relleno de una suave crema de almendra y mantequilla frangipane. Sobre la capa superior, cuenta con una delicada crema de yogur de lima limón montada, decorada con pequeñas gotas de crema de limón y un toque de polvo de yogur en el centro. Como broche final, las gotas de crema de limón tienen pequeños toppings de trocitos de limón confitado, añadiendo un contraste de texturas y sabores.

Disponible únicamente durante un mes como edición limitada, hasta finales de abril, Butter Lemon se podrá encontrar en todas las tiendas de Madreamiga y también a través de su servicio delivery mediante Glovo.

Esta colaboración entre Madreamiga y KitchenAid nace de la afinidad y los valores compartidos de ambas marcas, que buscan ofrecer productos basados en la excelencia, creatividad y pasión por la cocina. KitchenAid, con su historia de innovación y compromiso con la calidad en el hogar, y Madreamiga, con su enfoque artesanal y auténtico, se han unido para ofrecer a los amantes de la repostería un dulce único que celebra el color, la cocina y el arte de hacer algo especial en la vida cotidiana.

Con más de un siglo de trayectoria, KitchenAid ha consolidado su posición como una marca icónica en el mundo de los electrodomésticos de cocina, reconocida por su calidad y diseño innovador. Su historia se remonta a principios del siglo XX, cuando Herbert Johnston, un ingeniero de Ohio, dio vida al primer batidor de huevos eléctrico en 1919. Este invento pionero sentó las bases para la creación de KitchenAid. En la década de 1930, KitchenAid presentó la batidora de pie, una innovación que permitió lograr mezclas más uniformes y eficientes. Sin embargo, uno de los hitos más destacados en su historia tuvo lugar en 1936 con la introducción del modelo «K» de batidora de pie, convirtiéndose en un elemento esencial en miles de hogares.

En las décadas posteriores, KitchenAid diversificó su gama de productos, incorporando licuadoras, procesadores de alimentos, cafeteras y más. En 1955, KitchenAid sorprendió al mundo al comenzar a fabricar electrodomésticos de cocina en una variedad de colores radiantes, como rosa pétalo, amarillo soleado, verde isla, cromo satinado y cobre envejecido. En 1994, expandieron su paleta de colores, presentando su icónico rojo imperial, que se ha convertido en su distintivo. En 2007, KitchenAid hizo su entrada en los mercados de Italia y Francia, ofreciendo gamas completas de productos integrados para atraer a los consumidores de gama alta y a los amantes de la gastronomía. El éxito fue tal que rápidamente se expandieron por toda Europa.

En septiembre de 2016, la marca abrió su primera tienda Experience en Londres, un lugar donde los consumidores pueden mejorar sus habilidades culinarias a través de clases de cocina y probar los electrodomésticos. Hoy en día, KitchenAid sigue siendo una marca líder en electrodomésticos de cocina, apreciada tanto por chefs como por entusiastas culinarios. Sus productos combinan un diseño elegante con un rendimiento confiable, facilitando la creación de deliciosas comidas y postres en los hogares de todo el mundo. A lo largo de su historia, KitchenAid ha demostrado que la pasión por la cocina puede ir de la mano de la excelencia en ingeniería y diseño.

Madreamiga es un proyecto que marca un antes y un después para el concepto de panadería, bollería y pastelería artesanal en España. Resulta de la evolución de La Miguiña, el icónico obrador artesano madrileño fundado por Begoña San Pedro (Premio Miga de Oro 2018). San Pedro es fundadora de Madreamiga junto a Ichi Aragón, experta en comunicación y relaciones públicas. Ambas cuentan con el impulso de Betta Ventures, un venture builder fundado por un grupo diverso de emprendedores de éxito, entre los que se encuentran Hugo Rodríguez de Prada, cofundador de la cadena de pizzerías artesanales Grosso Napoletano y cofundador de la consultora Making Science a través de la agencia creativa Crepes and Texas; Javier Garay, ex-Amazon y cofundador de la marca de lencería Black Limba y la empresa de servicios a empresas de movilidad Ampe-rand; y Marcos Fernández-Bernabé, abogado y asesor de empresas a través del despacho Merit Consultores. Los productos de Madreamiga están disponibles tanto en sus tres tiendas físicas de Madrid (calle Alonso Cano, 8; Don Ramón de la Cruz, 69; Paseo de la Habana, 13; Zurbano, 26; calle Teruel, 26; y Mercado de San Miguel).

 

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Autor

Juan Luis Recio

Blogger gastronómico y de tendencias, crítico de vinos (XL Semanal), letrista, sociólogo, mensista, poeta

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