El buen vivir de Juan Luis Recio

Estos albergues que La Rioja Alta S.A. comenzó a instalar el pasado mes de marzo permitirán el cobijo de insectos y arácnidos beneficiosos, una defensa fitosanitaria muy selectiva y respetuosa con el medio ambiente y beneficiosos para el cuidado de las cepas. Estas instalaciones, que la bodega irá situando progresivamente en sus fincas,

Le habalaba ayer de un interesante vino de Bodegas Martín Códax, Finca Xeiles 2018, y prometía hacerlo hoy sobre otro igualmente digno de conocer, Martín Códax Arousa 2017, vino que nace de una cuidadosa selección de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tomé en Cambados. Se trata de viñedos que crecen en la desembocadura

Un vino de una única finca, cuidadosamente plantada y seleccionada a mano de forma tradicional, por los antepasados de uno de los socios fundadores de la cooperativa, Benito Castelo Baulo, un viticultor y miembro de esta gran familia de larga tradición vitivinícola y de profundo arraigo en el valle del Salnés, al que la bodega Martín

Bodegas Emilio Moro presentó hace un par de meses la nueva añada de un vino que se elabora con la mejor parcela del momento en su bodega. Se trata de Vendimia Seleccionada 2017 que procede de Camino Viejo, una de las parcelas más emblemáticas y mejor situadas de la bodega, de la que nacen vinos muy maduros, aromáticos, equilibrados

Este nuevo moscatel es un vino natural elaborado con uvas de las cepas más antiguas de la finca, anteriores a 1950 y algunas del siglo XIX. Pero antes de nada, por si aún no conoce esta fantástica bodega, debo decirle que El Grifo es una pequeña gran familia. Hubo un tiempo en el que los propietarios, los trabajadores y sus descendientes

La bodega familiar planta cepas de forcada en la histórica finca de Les Escostes, en la Llacuna, y recupera el tradicional paisaje de piedra seca y así, Familia Torres ha iniciado un proyecto de viticultura ancestral en Alts d’Ancosa, dentro de la D. O. Penedés con e objetivo de recuperar paisajes de viña históricos y fincas heroicas

La revista Sobremesa, una de las publicaciones de gastronomía y vino más prestigiosas, con más de 35 años de historia y perteneciente al grupo Vinoselección, se adapta a la situación actual de confinamiento y presenta su ciclo de catas de vino en streaming. Una iniciativa con la que, a través de la cuenta de Instagram @revistasobremesa,

Me acaba de llegar un mensaje de los amigos de Bodegas LAN que no puedo menos que compartir con usted, ya que es un mensaje inspirador, motivador y que busca la solidaridad y la fraternidad en estos duros momentos que casi toda la humanidad estamos viviendo en este año, y que probablemente se extienda por la práctica globalidad de ambos

La pandemia del coronavirus nos ha obligado a cambiar temporalmente nuestra forma de vida. Es momento de quedarse en casa, ser solidarios, pensar en los demás e intentar hacernos la vida más fácil los unos a los otros. Por ello, desde el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez nos hacen llegar una serie de propuestas para pasar

El sueño de todo productor se hizo realidad en 2019, con una vendimia que será recordada en Terra Remota por conseguir buena cantidad y muy buena calidad. Y es que la meteorología siempre es una tema que da que hablar en una bodega; nunca llueve a gusto de todos, siempre toca sufrir por algún riesgo-cuando no es la sequía, es el granizo-,

Pues van aquí las respuestas para cinco quesos muy reconocidos. Y es que el 27 de marzo es el Día Internacional del Queso, una fecha señalada en el calendario de los cheeselovers. Por ello, la Denominación de Origen Rueda te propone cinco vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la zona, que podrás acompañar con cinco

Brindis a distancia, charlas con vino alrededor, sorteos y promociones especiales en su tienda online son algunas de las actividades del grupo bodeguero para contribuir al entretenimiento en el hogar los días que se alargue la cuarentena. Estas son algunas de las ideas que surgen con este oportuno y divertido proyecto que hoy le cuento aquí,

Sí, desgraciadamente ha fallecido Carlos Falcó, fundador de Grandes Pagos de España. y ante esta triste noticia, que va sumando en todo lo malo sucedido estos días, nos hacemos eco de su comunicado de prensa, por tratarse de una persona sabia, próxima y emprendedora que luchó mucho por el sector vinícola, el del aceite de oliva y mucho

Fresco, aromático, con la fiabilidad que otorgan décadas de éxito de ventas e importantes premios, y con una relación calidad-precio imbatible, Príncipe de Viana Chardonnay nos hará disfrutar al máximo de las terrazas al sol de la primavera. De brillante color amarillo limón, este vino blanco 100% de uvas chardonnay se caracteriza

7 METROS, el nuevo proyecto de LAN, muestra una vez más el carácter innovador de la compañía en el ámbito de la crianza. Pionera hace más de dos décadas en el uso de barricas mixtas –roble americano en las duelas y francés en los fondos-, así como de roble ruso y húngaro, LAN aplica su excepcional manejo del roble en este nuevo

Estos dos vinos con este nombre constituyen el nuevo segundo vino que Hermanos Hernáiz elabora en su Finca La Emperatriz: dos vinos de la Rioja Alta que responden al nombre de El Jardín de la Emperatriz Blanco 2019 y El Jardín de la Emperatriz Tinto 2017. Los Hernáiz han iniciado la nueva década con cambios substanciales en su proyecto

La bodega más antigua de Canarias, El Grifo, se une a Quesería Cultivo en un proyecto que pone rostro a los quesos. Y de modo exclusivo y solo durante el mes de mayo, en la tienda del madrileño barrio de La Latina (Carrera de San Francisco, 14), se podrán adquirir varias referencias del viñedo de lo imposible, por supuesto, en armonía

Elaboración artesanal, cuidado por el detalle y un viñedo que abraza el río Duero son las señas de identidad de Dominio Fournier, vino con el que González Byass desembarca en el corazón de Ribera del Duero a través de una pequeña bodega ubicada en Berlangas de Roa. Esta Familia de Vino da un paso más en su deseo de representar la

Un acto en el que la bodega ha querido homenajear a esta gran figura del mundo de la literatura en su Reino de las Letras en el año de su centenario. El acto ha estado presidido por el consejero de cultura de la Junta de Castilla y León,  Javier Ortega. Y así Bodegas Protos ha llevado a cabo un acto homenaje por el centenario del nacimiento

Como decíamos ayer, me escribieron de Cuadrilla Vintae para recordarme que febrero era el mes del amor, recomendándome un par de vinos para estas fechas. Y las recomendaciones que me hicieron para estas fechas siguen vigentes a día de hoy, si es que el amor sigue viviendo en nosotros, por lo que les voy a comentar entre hoy un segundo vino

"En el mes del amor, no podíamos dejar de ponernos románticos", me escribían poco antes de San Valentín los amigos de Vintae, "porque tenemos nuestro corazoncito", explicaban. Y lasa recomendaciones que me hicieron para estas fechas siguen vigentes a día de hoy, por lo que les voy a comentar entre hoy y mañana, de qué van estos dos

La quinta generación  de Familia Torres, que ahora cumple 150 años, se centra en la elaboración de vinos singulares y la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. Y si bien los orígenes de la Familia Torres como viticultores están documentados desde 1559, no fue hasta 1870 que los hermanos Miguel y

Valbusenda conmemora la Batalla de Toro y lo hace por  octavo año consecutivo, celebrando el homenaje a los caídos en la contienda con una serie de actos solemnes que concluyen con la degustación de un menú tradicional, que más abajo le detallamos. Y es que Valbusenda Hotel Bodega & Spa es especial por muchas razones. Una de ellas

No necesitamos más de tres razones para que éste vino que hoy presentamos, Rioja Vega Edición Limitada, sea el vino que tu padre merece en su día. Primero, es un Rioja, garantía de que reconocerá en él los aromas de sus vinos favoritos. Segundo, es especial por ser una edición limitada, de uvas de tempranillo y graciano de dos únicos

Ya es una tradición que se repite cada 14 de febrero. Y que continúa porque Bodegas Izadi y San Valentín se unen un año más y brindan en esta fecha tan especial con la nueva añada del vino Larrosa. Larrosa 2019 salió al mercado de nuevo este día para celebrar el “Día de los Enamorados”, ya que es un vino que ya está unido a San

Porque posiblemente le gusten los tintos, pero a los más selectos solo los especiales. Por ello, en el Día del Padre la propuesta de El Grifo Tinto Colección es un elección segura. Porque en este monovarietal la uva listán negro brilla con luz propia y demuestra todo el carácter del conocido como viñedo de lo imposible. Veámoslo todo

Este interesante rosado, muy actual y de nueva generación, que elabora Bodegas y Viñedos Sinforiano Vaquero en la D.O. Cigales, es un vino moderno, fácil de beber y que responde al nombre de Quelías Rosé 2018. Elaborado con un 50 % de albillo, un 30 % de garnacha y un 20 % de verdejo y tempranillo, procedente de viñedos con una edad

Es posible que él todavía no sepa que sus dos vinos favoritos de González Byass ahora también se pueden comer. Y es que con las nuevas perlas de Caviaroli de Tío Pepe y perlas de Caviaroli de Néctar le demostrarás que te has esforzado en encontrar para él un regalo a la altura de la ocasión: inesperado, sorprendente, diferente. Un

Una instalación de gran escala titulada LAN-4, obra del arquitecto mexicano Alejandro Ramírez, se levantará imponente esta primavera en el camino que vertebra la parcela Mantible Ecológico en Viña Lanciano, el viñedo emblemático de LAN. La instalación LAN-4 será uno de los principales atractivos del Festival Internacional de Arquitectura

Klimer, proveedor de soluciones integrales de gastronomía, es la empresa encargada de distribuir las legendarias copas de cristal austríacas en España. Toda la gama Zalto está fabricada artesanalmente mediante la técnica del soplado de vidrio manual, tratando cada unidad con una selección de materias primas sin óxido de plomo. Este

Finca Villacreces está de aniversario ya que celebra que su vino Pruno cumple diez años tras la salida al mercado de su primera cosecha, la del 2008. Durante este tiempo, la bodega, ubicada en la ‘Milla de Oro de Ribera del Duero’, ha visto cómo el fenómeno Pruno ha ido ganando adeptos. Ahora, estrena la nueva añada Pruno 2018 para

Ayer les comentaba lo que me escribieron los amigos de Vintae a primeros de año y cómo nos aconsejaban dos vinos para incluirlos en los propósitos de 2020. Yo he cumplido con dichos propósitos y yer les hablé ya de un tinto de Rioja, un vino elaborado con con uva exclusivamente de San Vicente de la Sonsierra, el pueblo donde se ubica

"Esperamos que todavía no te hayas dado por vencido con tus propósitos para 2020, y como habrás visto en el envío de este mes, te proponemos unos cuantos más (todos fáciles ?) por si te hace falta un poco más de motivación vinícola, que para eso estamos nosotros", me escriben los amigos de Vintae con su simpatía habitual y por ello

Los 90 puntos de la Guía Peñín avalan la calidad de Puerta Vieja Crianza Selección 2017, vino que representa una ‘puerta de entrada’ al Rioja. Y con la nueva añada, según nos informa la bodega, "hemos aprovechado para renovar la imagen de nuestra marca Puerta Vieja, así como su perfil organoléptico: un vino afrutado y fresco, con

Con motivo del Día del Padre lanza Protos esta interesante iniciativa. ¿Imaginas poder crear un cuadro utilizando las diferentes variedades del vino? ¿Y poder diseñar tu propia pintura usando estos materiales?... Pues bien, Bodegas Protos hace que esto sea posible. ¿Cómo? Pues con motivo del Día del Padre, la bodega ha creado una actividad

Concluimos nuestro recorrido por las novedades de Familia Torres para este invierno  con este artículo, tras haber hablado los dos días anteriore de Purgatori 20916 y de Fransola 2018. Vamos hoy con Vinyarats 2018, un vino tinto acogido a la D.O Penedès y elaborado con garnacha, tempranillo y sumoll, cepa autóctona. La fermentación se

Continuamos hoy con las novedades de la Familia Torres que iniciamos ayer con  Fransola  2018, y le hablamos hoy de un vino tinto igualmente interesante: Purgatori 2016. Acogido a la D.O. Costers de Segre, se ha elaborado con cariñena, garnacha y syrah, realizándose la fermentación alcohólica en depósitos de cemento y de acero inoxidable

Familia Torres sigue desarrollando una labor continuada y atractiva en relación con sus variados vinos y para este invierno nos ha seleccionado tres productos que merecen ser conocidos, por lo que se los iremos mostrando aquí de moldo sucesivo. Empezamos hoy con un vino blanco elaborado con sauvignon blanc que responde al nombre de Fransola

Así es, los Hermanos Hernáiz abren una segunda época de Finca La Emperatriz con una renovación completa de su gama de vinos. Y es que Eduardo y Víctor Hernáiz dejan atrás la primera etapa de Finca La Emperatriz y abren la puerta a una nueva época con su Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, blanco y tinto. pero hagamos un poco de historia...

El #EspírituRibera ha estado de nuevo presente en los Premios Feroz tras la exitosa acogida de la edición pasada. Ribera del Duero entregó botellas personalizadas a los ganadores, nominados de esta edición y miembros de la organización. esta es la noticia que compartimos ya que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Ribera