Crápula White y Crápula Gold, dos vinos, blanco y tinto de Jumilla, de las nuevas añadas de Crápula Wines
Tras haber contado ayer un poco de la historia de Gabriel Martínez Valero y su proyecto Crápula Wines, prometíamos ir presentando las nuevas añadas de sus vinos, tras haber adelantado la novedad que supone su espumoso elaborado con monastrell, Double Bouble, así que sin más preámbulo nos ponemos con ello. Empecemos por el vino blanco, Crápula White 2020 que ha sido elaborado exclusivamente con sauvignon blanc procedente de viñedos situados a una altitud de 700 metros en suelos calcáreos y calizos, muy pobres en materia orgánica, y con un rendimiento de menos de 6000 kilos por hectárea. Tras su despalillado y ...
