Nuevo Rosado de Lágrima 2019 de Barón de Ley: la frescura de la garnacha
“ Quiero transmitir la pureza de la garnacha en su expresión más fresca, haciendo un rosado con mucha tensión y untuosidad”. Así define Pablo Tascón, enólogo de Barón de Ley su nuevo Rosado de Lágrima. Un vino natural elaborado como los originales blanc de noirs franceses, con un color pálido al más puro estilo de la Provenza, un aroma muy frutal y un sabor envolvente, contundente y elegante. “Es un rosado al límite de color, serio en su filosofía y con una gran personalidad”, concluye. Este Rosado de Lágrima 2019, acogido a la D.O. Ca. Rioja, está elaborado mayoritariamente con ...
