Un paseo a pie por los manzanos en flor, una estancia en una casa rural de arquitectura típica, un tratamiento de belleza en un spa con vistas a las montañas y, naturalmente, el placer de saborear en cualquiera de los pueblos con encanto de Alto Adige-Südtirol los platos más sabrosos realizados con manzanas. La primavera

El Grupo La Máquina, grupo de restauración de referencia en Madrid, sinónimo de calidad y buen hacer profesional, ha inaugurado, su 15avo local en la prestigiosa calle Jorge Juan, en pleno Barrio de Salamanca. Un antiguo palacete en la esquina del callejón de Puigcerdá, es la ubicación de la nueva

Cena Nochebuena 2015 Palacio de CibelesOrganizada por la Fundación Mensajeros de la Paz para 200 personas sin hogar, con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, la Asociación Gremial del Taxi , y Catering LECASER. Detalles de organización, horarios, y atención a los medios.- El próximo día

Organizadas por el Consell d'Eivissa y Pimeef, rinden homenaje a productos excelentes como la gamba roja, la langosta, el "peix fort", la sobrasada o la patata roja y a elaboraciones emblemáticas como el "bullit de peix", el "guisat de peix", el "sofrit pagès" o el "flaó". Además, 11 restaurantes ofrecerán

Las patatas fritas y las palomitas son dos de los snacks más populares, por su fácil consumo y gran oferta en el mercado. Por eso cada vez es más difícil sorprender con sabores originales. Eso lo saben los creadores de Ten Acre, una marca británica que fascina por sus singulares sabores y que llegan a España

Las siete variedades de las salchichas gourmet ‘Dapwurst' que ya se comercializan están inspiradas en distintas cocinas y sabores del mundo. El presentador de ‘La mañana de la 1' de TVE, Jota Abril, junto a todo el equipo de DAPSA, una consolidada empresa nacional del ámbito cárnico desde hace 35 años,

Bajo la dirección de Philippe Palazzi, Socio Operacional del Grupo Metro para España, Francia y Portugal, Christof Knop de manera interina continuará la tarea de crecimiento en la que está inmersa la compañía. MAKRO -filial española del grupo alemán METRO- vende al por mayor productos

Hay que quien piensa que la moda de los food trucks es efímera. Tampoco falta quien opina que a pie de calle no se come bien. Para darles la réplica, se ha creado Club Gourmet Street Food, fruto de la unión de seis operadores de estos vehículos culinarios. Un proyecto que viene para quedarse y ofrecer una serie

El cocinero Carlos del Portillo inaugura su proyecto personal, Bistronómika (Calle Santa María, 39, Madrid), en el ilustrado barrio de Las Letras. Con una carta cambiante en función del mercado, el chef madrileño muestra su estilo de cocina, de técnicas clásicas y sabores largos, que profundiza en

El Camp Nou cuenta con el primer espacio gastronómico abierto al público y que será un servicio complementario al Camp Nou Experience, concebido para disfrutar de las propuestas creativas de los hermanos Iglesias, reconocidos empresarios del mundo de la gastronomía. El FC Barcelona ha confiado en la experiencia

La Alimentaria más gastronómica y experiencial se presentó el mes pasado en el Mercat de Santa Caterina de Barcelona en un acto en el que el reconocido chef, Mario Sandoval (dos estrellas Michelin), dedicó una tapa en exclusiva al emblemático evento barcelonés que en esta edición -que se celebrará

Heart Ibiza presenta una nueva concepción de la fusión entre ocio y gastronomía para el verano 2016. Será una única experiencia dividida en distintos actos, que permitirán a todos sus clientes disfrutar de un aperitivo en su magnífica terraza antes de cenar y disfrutar de las propuestas artísticas

Pocos sitios en el barrio de Chueca ofrecen cada día un plato de cuchara como lo hace Garbel, un local de estética urbana que recoge el espíritu de taberna madrileña con una revisión vanguardista de su identidad, tanto en la decoración como en las propuestas culinarias. De lunes a viernes esta antigua

Con la llegada del buen tiempo los hábitos alimenticios cambian y se aligeran, al igual que la manera de cocinar. Los alimentos preparados al vapor ganan terreno a otros más calóricos con los que se combate el frío, de manera que la dieta comienza a ser más saludable. Para preparar estas recetas ligeras es

Comunicación Turismo del Reyno de Navarra nos informa que la XVIII Semana del Pincho de Navarra tendrá lugar este año entre los próximos 8 y 17 de abril. Este evento, organizado por la Asociación de Hostelería de Navarra, ensalza, desde hace 18 años, la gastronomía de la comunidad foral,

La Ruta del Vino Ribera del Duero apoya una nueva edición de este evento gastronómico que se celebra entre el 8 y el 17 de abril en Aranda y comarca. Entre los miembros de la Ruta del Vino Ribera del Duero, integrada por bodegas, restaurantes, alojamientos, enotecas, bares de vinos..., se encuentran diversos establecimientos

Nuestros amigos de Monkey Grup nos informan que San Millán renace este 2016 con una propuesta rompedora para atraer a los jóvenes al mundo del vino. La marca se rejuvenece en fondo y forma. Por un lado, ha elaborado 3 nuevos vinos pensados para un público de entre 25 y 35 años, de gran calidad pero desenfadados

Tras ejercer de jefe de cocina en Àbac o Jean Luc Figueras, el chef y propietario de Santa Burg, Alain Guiard, firma una vermutería reconvertida en taberna gastronómica con su socio para este proyecto, Marc Martín. Los cocineros se tornan en camareros y los clientes en amigos en este espacio del barrio de Sants

El Departamento de prensa grup gsr nos informa que el periodo de inscripciones para participar en la segunda edición del concurso que quiere nombrar al mejor chef joven del mundo se amplía hasta el 7 de abril. S.Pellegrino Young Chef 2016 busca sucesor. Sólo falta cerrar la terna de aspirantes entre aquellos chefs menores

Nuestro amigo Santisteban de drinksmarketing.com comunica lo siguiente: La II edición de The Gin Collection Contest, uno de los concursos de coctelería más reputados a nivel nacional ya tiene nuevos ganadores, elegidos entre los ocho finalistas seleccionados entre casi 200 participantes de todos los rincones de España: junto al ganador

Uestro amigo Francisco López de Lerma nos comunica que Yllera dará a conocer al gran público sus nuevas variedades blancas como el Yllera Chardonnay e Yllera Verdejo Barrica y el nuevo y más moderno etiquetado de Yllera Sauvignon Blanc e Yllera Verdejo Vendimia Nocturna. La pionera gama de frizzantes, Yllera 5.5,

Fernando Canales, Carles Abellán, Fina Puigdevall y Fernando Pérez Arellano cambiarán la chaquetilla por el delantal para la ocasión. Los participantes competirán con una receta inspirada en la región de los chefs: Bilbao, Barcelona, Girona e Islas Baleares. Los cuatro finalistas acudirán con

La empresa de chefs a domicilio cuenta con más de 900 cocineros en toda España que se adaptan a los gustos y presupuesto de cada cliente. Los clientes contratan este servicio en ocasiones especiales, como cenas románticas, despedidas de soltero o incluso pedidas de mano Un capricho, un regalo, un aniversario... En numerosas

La guía francesa destaca el restaurante barcelonés por apostar por una cocina tradicional basada en la excelencia del producto. Esta distinción rubrica un año plagado de reconocimientos. Ana Merino, su chef, se centra ahora en Madrid Fusión, donde opta al Premio Cocinero Revelación. Con su cocinera finalista al Premio Cocinero del Año