Los embajadores de la Trufa de Soria conquistarán Barcelona, Burgos, Cantabria y Madrid de la mano de grandes chefs como Paolo Casagrande del restaurante Lasarte de Barcelona (3 estrellas Michelin) o Diego Guerrero de Stage Concept en Madrid (2 estrellas Michelin). Los grandes chefs demuestran un maridaje de la trufa negra de Soria espectacular

Bodegas Izadi y San Valentín se unen un año más y brindan en esta fecha tan especial con la nueva añada del vino Larrosa. Larrosa 2019 sale al mercado de nuevo este día para celebrar el “Día de los Enamorados”, un vino que ya está unido a San Valentín desde su primera añada.   Bodegas Izadi decidió elaborar hace seis años un

Eduardo y Víctor Hernáiz dejan atrás la primera etapa de Finca La Emperatriz y abren la puerta a una nueva época con su Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, blanco y tinto. Corría 1855 cuando Napoleón III estableció la Clasificación oficial de los vinos de Burdeos, una ordenación que reconocía la importancia del viñedo para la posterior

Eduardo y Víctor Hernáiz dejan atrás la primera etapa de Finca La Emperatriz y abren la puerta a una nueva época con su Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, blanco y tinto. Los Hernáiz presentan ahora justamente sus Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, un blanco monovarietal de Viura y un tinto con 18 meses de crianza en barrica elaborado

Ya entrados en febrero, el mes de “no alcohol” después de las fiestas navideñas, para desintoxicar y depurar, tal y como marcan las tendencias en las grandes capitales del mundo. Marlene® se apunta a esta iniciativa con tres cócteles sin alcohol (mocktail) creados por el bartender belga Frederic Geirnaert. Divertidos, refrescantes,

Con una cocina non stop, LTL Barra Lateral Vergara presenta una gran variedad de platos incluyendo propuestas tradicionales sin renunciar a las tendencias actuales. El nuevo LTL Barra Lateral Vergara ubicado en la madrileña calle Príncipe de Vergara 285, mantiene las señas de identidad del grupo de restauración Lateral, apostando de nuevo

La carta de El Buda Feliz rompe con todos los tópicos de la cocina del país asiático y ofrece bocados auténticos y sorprendentemente creativos. ¿Celebrar el Día de los Enamorados en un chino, por qué no? Y más si estamos hablando de El Buda Feliz 1974, el restaurante chino más antiguo de Madrid, que todavía sigue abierto, y que

La cita, una de las más importantes Ferias Monográficas de la Trufa Negra a nivel nacional y mundial, contará con expositores italianos, ponentes neozelandeses y visitantes de todas las partes del mundo, y se celebrará en Abejar durante el fin de semana del 15 y 16 de febrero. La feria mantiene el número de stands, 37 empresas de diversos

Coincidiendo con la apertura de la 39º Edición de la Feria Internacional de Arte Contemporáneo ARCOmadrid el próximo 26 de febrero, Ruinart, el Champagne oficial de esta reconocida feria, presentará un inspirador menú RUINART FOOD FOR ART bajo la dirección del Chef Ejecutivo de uno de los hoteles más emblemáticos de la capital, el

El hotel boutique La Boella (http://www.laboella.com/) presenta una selección de ideas en las que la música y la originalidad serán la fuente de diversión de todo el banquete para que todos los invitados disfruten al máximo y acaben diciendo: ‘¡Que no pare la fiesta!’ Empieza la cuenta atrás. Todo está prácticamente atado: los

El restaurante pan-asiático por excelencia de la Ciudad Condal ha preparado 6 platos nuevos que se podrán degustar en exclusiva el 14 de febrero. Demostrar el amor por una persona no es cosa de un día, lo sabemos. No obstante, si hay uno en el que se deba hacer, este es el 14 de febrero: San Valentín. Los románticos que busquen celebrar

La capital balear ha dado a conocer en Fitur la nueva versión de su aplicación 'Welcome Palma' y los próximos avances para que pueda ser utilizada por todos los visitantes, una herramienta con la que se ha estimado una notable reducción de la densidad turística en el centro de la ciudad. De esta forma, Palma ha expuesto en Fitur su lado

La poda en los viñedos de Dominio de Tares y la elaboración del tradicional botillo berciano han sido protagonistas en el programa "Aquí la Tierra" de TVE1. Rafael Somonte y Sofía Elisario, del equipo de bodega, han sido los encargados de contar cómo se realiza la poda en la viña durante los meses de invierno y de explicar cómo se prepara

La Bodega presenta en la Barcelona Wine Week las nuevas etiquetas de tres de sus referencias: Emina Pasión, Emina Verdejo y Emina Sauvignon. Bodega Emina ha renovado la imagen de las etiquetas de tres de sus referencias adaptándolas al estilo moderno, ligero y frutal que caracteriza a sus vinos. La nueva imagen de Emina Pasión, Emina Verdejo

Turkey Lovers surge de la mano de PROCAVI, una de las primeras compañías europeas en la producción integral de carne de pavo, con una importante presencia en el mercado nacional e internacional. PROCAVI da un paso más allá con esta marca propia de productos pensada para una alimentación saludable, sabrosa y sin complicaciones. En primavera

La empresa líder en tecnología vinícola, Coravin, ha anunciado este lunes un cambio en su dirección ejecutiva. El CEO de la compañía desde 2015, Frédéric Levy, deja su cargo en detrimento de Christopher Ladd, de probada trayectoria y conocimiento en el ámbito del comercio digital, el marketing y los consumidores. El fundador de Coravin,

En febrero, los solteros y los enamorados tienen su día especial. Te presentamos dos propuestas gastronómicas divertidas para ambas situaciones. Cócteles con amor en Café Madrid: Julio de la Torre, bartender y propietario de esta icónica coctelería situada muy próxima al Teatro Real, propone tres cócteles con los que sorprender a la

Además de cosmopolita y moderna, Palma es una ciudad mágica, cálida y pasional que se alza como escenario ideal para una escapada urbana en pareja con la que vivir experiencias inolvidables que quedarán grabadas para siempre. Tanto para los que piensan que la belleza está en los pequeños detalles como para los que disfrutan haciendo

Una propuesta afrutada y refrescante  elaborada a partir de la base de G’Vine con notas de melocotón de viña y frutas de verano. June by G’Vine es la nueva revolución dentro de la industria de las ginebras dulces y de sabores. Su base a partir de la excepcional G’Vine y sus notas de melocotón de viña y frutas de verano, le aportan

Elsa Leydier, Ganadora del Premio 2019 Maison Ruinart de Fotografía expondrá su galardonada colección “Heatwave” en el espacio lounge de Ruinart durante la 39º Edición de la Feria Internacional de arte, ARCO 2020. Ruinart, el champagne del mundo del arte, vuelve a ARCO, la prestigiosa Feria Internacional de Arte que se celebrará

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad comienza el año con la nueva imagen de Orígenes, el primer vino de la bodega que nació en 2005 y que, ahora con la añada 2017, estrena etiqueta para transmitir su fuerte unión con el campo, la viña y las aves que viven en este hábitat natural. Dehesa de Luna Orígenes 2017 empieza el año

Olga Vázquez, propietaria del restaurante Oslo, en Valencia, lanza su primera empresa de cátering vegetariano y vegano a nivel nacional. La experiencia y el éxito cosechado con foodtrucks en grandes eventos ha impulsado la creación de esta nueva línea de negocio. Olga Vázquez es una empresaria de la hostelería hecha a sí misma. Vegetariana

Cuando las temperaturas bajan, el resfriado, la tos y la gripe, se apoderan del entorno y para evitar que estos virus se apoderen también del organismo, es conveniente proteger nuestro cuerpo y mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario. El problema no es sólo la temperatura. El organismo tiene que combatir la contaminación, el

El restaurante de Ponzano, especializado en el mejor producto, se salta a la torera los 525,5 kilómetros que dista Valls de Madrid para ofrecer un completo menú de calçots en homenaje a la localidad tarraconense. El menú, que se sirve a un precio de 39 euros por persona, consta de aperitivo más cinco platos, incluyendo postre, y estará

El restaurante, que acaba de hacer una reforma integral a su cocina para poder hacer frente holgadamente a su creciente demanda,  recrea cada mediodía la atmósfera de un invernadero, un escenario ideal para degustar recetas que dan protagonismo absoluto a la cara más creativa del producto. Volver a los orígenes a través de la sencillez

Eduardo y Víctor Hernáiz dejan atrás la primera etapa de Finca La Emperatriz y abren la puerta a una nueva época con su Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, blanco y tinto. Corría 1855 cuando Napoleón III estableció la Clasificación oficial de los vinos de Burdeos, una ordenación que reconocía la importancia del viñedo para la posterior

El Estado mexicano de Yucatán ofreció el pasado miércoles en el restaurante UMO de Madrid una de las mejores fiestas de la ciudad. Durante el transcurso de la misma, se pudieron degustar platillos con todo el sabor de la gastronomía yucateca de la mano de la chef Regina Escalante. Una sala abarrotada de prensa e invitados institucionales

El especialista en seguros de viaje organiza junto a los autores del blog ‘Japonismo’ un evento dedicado en exclusiva al país asiático el sábado 25 en su stand E06 del pabellón 10. El gobierno japonés espera recibir cerca de 40 millones de turistas extranjeros en 2020, alcanzando un crecimiento de más del 100% en los últimos tres

La historia.- Todo comenzó con la naturaleza excepcional de la cosecha de 1810, que permitió a Madame Clicquot crear un champagne compuesto únicamente por los vinos del año. Una vez más, su extraordinaria audacia se reflejaba en su trabajo: con apenas 30 años, desarrolló el primer vintage en Champagne. Además de esto, en ese momento,

El buque insignia de la compañía es objeto de ocho proyectos clave que la transformarán por completo, en lo que será la apuesta más ambiciosa de su historia. La empresa vallisoletana invertirá más de 10 millones de euros en el proyecto que concluirá la próxima primavera. ‘Esencia Matarromera’ es el nombre del Proyecto que está

El Cabildo de Tenerife y el Ayuntamiento de Adeje  presentaron en Fitur la IV edición de Tenerife Fashion Beach Costa Adeje (TFBCA). ‘Tenerife Fashion Beach Costa Adeje’ convertido ya en un referente de las últimas tendencias del sector de la moda especializada en baño y  un punto de encuentro de expertos en la materia a nivel internacional

Este vino blanco de la denominación de origen Rias Baixas, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha obtenido 94,8 puntos. La Fillaboa 2018 consigue también excelente puntuación con 90,4 puntos que le otorgan el título de Albariño de Oro.  Los premios Albariños al Mundo, organizados por la Unión Española de Catadores, galardonan los mejores

La línea de sustitutivos de Siken empieza el año con novedades y presenta nuevos sabores extendiendo aún más su oferta de productos. En 2019 la marca renovó la imagen de esta gama específicamente ideada para cuidarse o adelgazar* con todos los nutrientes necesarios. Los nuevos sustitutivos, diseñados para satisfacer las necesidades

Café Madrid (c/ Mesón de Paños, 6) celebra este domingo 26 de enero, de 17h a 21h, el primer Dogtail del año. Se trata de un evento benéfico organizado por una comunidad de bartenders que apoya casas de acogida y ONGs vinculadas con la protección de animales. Los beneficios obtenidos a través de la coctelería se destinan en cada

Una propuesta gastronómica tradicional de Año Nuevo, tal como se comería en una casa china.  La carta de El Buda Feliz rompe con todos los tópicos de la cocina del país asiático y ofrece bocados auténticos y sorprendentemente creativos. El Buda Feliz, primer restaurante chino que abrió en España en el año 1974, celebra la llegada

La Grande Dame de Veuve Clicquot se convierte en protagonista del primer menú maridaje de la Cef Fna Puigdevall a 2.100m de altura en Grandvalira. El próximo sábado 15 de febrero, Veuve Clicquot, junto a la prestigiosa Chef Fina Puigdevall y el Snow Club Gourmet, abre al público una exclusiva experiencia gastronómica en Grandvalira (Andorra).

Finca Villacreces está de aniversario y celebra que su vino Pruno cumple diez años después de la salida al mercado de su primera cosecha 2008. Durante este tiempo, la bodega, ubicada en la ‘Milla de Oro de Ribera del Duero’, ha visto cómo el fenómeno Pruno ha ido ganando adeptos. Ahora, estrena la nueva añada Pruno 2018 para seguir