El sumiller español Guillermo Cruz ha recibido la beca Coravin Somm360, otorgada por Coravin, y que reconoce las mejoras y las innovaciones relacionadas con el vino en el mundo de la restauración. Cruz fue galardonado como "Mejor Sumiller 2014" por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, durante el Congreso Somm360 que se celebró

La gastronomía peruana, considerada una de las mejores del mundo y reconocida por séptimo año consecutivo en los World Travel Awards como Mejor Destino Culinario del Mundo, estará presente en Madrid Fusión 2019, la feria gastronómica de referencia en España que se celebra en Madrid del 28 al

El 1 de enero de 2019, Vincent Chaperon se convertirá en el nuevo Chef de Cave de Dom Pérignon. Sucederá a Richard Geoffroy con quien ha estado trabajando en estrecha colaboración desde 2005. Esta transmisión es un hito muy significativo en la historia de Dom Pérignon, representa una herencia en vivo. Nuevo ciclo.- El nombre de Richard

Para quien busque la receta original para esa estación, atención a la propuesta de manzanas Marlene®. No dejará indiferente a nadie y, probablemente, guste a todo el mundo. Sabemos de las virtudes de la manzana para los postres; pero las posibilidades que tiene esta fruta en cuanto a textura, sabor, aroma y hasta formato para un plato

La Navidad es la época más mágica del año pero en un breve periodo de tan sólo dos semanas se concentran multitud de compromisos a compartir en familia. La nochebuena, la comida del 25, San Esteban, fin de año y noche de reyes implican celebrar entorno a una mesa, placer que acaba derivando en un considerable exceso que rompe con la

Se suele relacionar la llegada del invierno con la aparición de la tristeza, el desánimo o el mal humor. La influencia de la luz solar y el estrés meteorológico pueden ser algunas de las causas en las variaciones del estado de ánimo. Es la época más fría del año y una estación en la que la escasez de horas de luz da lugar a cielos

Alba Hurlé y Alicia Martín (Cousi Interiorismo), firman una vez más un nuevo proyecto de Grupo Lateral. Recientemente inaugurado, el nuevo restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad, mantiene en su proyecto de interiorismo la característica imagen cuidada de Lateral, integrando al local una personalidad única cargada de herencia

Las visiones creativas de Dom Pérignon apuntan hacia la armonía como fuente de emoción. Cada proceso creativo tiene sus limitaciones y para la Maison el principal límite está en la añada, en un compromiso absoluto de plasmar la cosecha de cada año, sea cual sea el reto, aunque la decisión final sea, a veces, de que no se va a lanzar

La esencia natural de los productos Ricola surge de la mezcla de pimpinela, flores de saúco, verónica, menta, salvia, malvavisco, tomillo, pie de león, marrubio, llantén, flores de primavera, milenrama y malva. Estas son las 13 hierbas suizas presentes en una composición que según el sabor se le añade una catorceava o se potencia más

El whisky escocés Nº 1 del mundo[1], abrió en la madrileña calle de Serrano su primera tienda flagship experiencial en Europa. No es casualidad que Madrid haya sido elegida entre todas las ciudades del mundo para acoger este espacio. La capital española recibe millones de turistas al año y es líder en el sector retail. Además, los

Respeto hacia el territorio, una larga tradición detrás de cada producto artesanal y mucho sabor: son tres atributos esenciales que definen a Palma, y que por ende se extienden a uno de los rincones que mejor reflejan el carácter de la capital balear: sus mercados. Puestos de toda la vida donde los locales se mezclan con

Las Islas Baleares invitan a descubrir la riqueza de sus atractivos para los amantes del turismo rural a través de su patrimonio natural, cultural, histórico, gastronómico y su gran biodiversidad, disponible para todos los públicos en cualquier época del año. Lejos de zonas ruidosas y masificadas por el turismo tradicional, el archipiélago

Madrid pedía a gritos algo así. Un nuevo concepto de experiencias en torno a una mesa donde nada es lo que parece. O sí. Un nuevo restaurante que pretende desconcertar al público y romper las normas. Una decoración de fábula Desde el exterior, una gran pantalla de LED reproduce el universo de El Cucufate y marca la ubicación de este

PANGEA The Travel Store y Eltiempo.es se han unido de nuevo en una colaboración en forma de viaje en la que combinan meteorología y viajes de aventura. Tras el éxito del viaje a Azores, organizan ahora un viaje a Svalbard. Este archipiélago se encuentra en Noruega y es uno de los lugares más fascinantes que se pueden visitar en todo el

Pues esa es la cuestión... a la cual nuestra amiga Alexandra Sumasi nos contesta con sus habituales geniales propuestas. En cuanto llegan las fechas prenavideñas, hay cierta ansiedad por encontrar el lugar perfecto para celebrar las clásicas comidas o cenas de Navidad con compañeros de trabajo y/o amigos. También,

Eric Clapton fue el genio que donó su Red Fender Lead II al primer Hard Rock Cafe que existió, el de Hyde Park Corner de Londres. Le siguió Pete Townshend de The Who y sin ser conscientes se dio comienzo a la increíble Memorabilia con la que Hard Rock decora y llena de leyenda todos sus establecimientos en el mundo. El de Barcelona no

Desde noviembre de 2018, Bodegas Familiares Matarromera ha desarrollado una nueva tienda online integrada en la web corporativa de la compañía, de tal manera que a partir de ahora los usuarios que entren en www.matarromera.es podrán acceder a todos los productos del grupo de una manera más rápida y accesible pudiendo adquirir el vino

En noviembre de 2018, un vino español, concretamente el Prestigio de Matarromera elaborado en Ribera del Duero, ha obtenido el Premio al Mejor Vino Tinto del Viejo Mundo en el prestigioso certamen internacional QWINE AWARDS. Se trata de los premios organizados en el marco de la Feria Expo QWINE que se ha celebrado en la ciudad de Qingtian,

Te proponemos algunas opciones donde pedir comida para llevar y menús especiales de Navidad para que esos días cocinen otros por ti. Take Away.- Elektra (c/ Santa Engracia, 108). El restaurante de cocina saludable ofrecerá, además de sus menús de Navidad, varias opciones para encargar con 48 horas de antelación

En noviembre de 2018, Bodega Matarromera ha lanzado una campaña en diferentes medios y vías de comunicación y publicidad dirigida a aquellas personas y familias que afrontan durante estas fechas "Una Navidad diferente", nombre que han escogido para esta original historia. Cuántas veces repetimos cada año la frase "esta navidad será diferente"

La Navidad es tradición, pero también, ¿por qué no? una pizca de innovación. Además de turrones, mazapanes y dulces típicos de las fiestas, quien prepara la comida navideña puede experimentar algo nuevo para sorprender a los invitados. Con Marlene® llega la idea más romántica