Diferencia entre extracto y tintura ✅

Diferencia entre extracto y tintura
Diferencia entre extracto y tintura

Tinturas de cardo mariano, jengibre o manzanilla se llevan preparando siglos, ¿cuál es la diferencia entre una tintura y un extracto?

Hay algunas diferencias, por ejemplo: las tinturas son extractos alcohólicos de origen vegetal, en cambio un extracto puede estar diluido en alcohol o no.

Los extractos de plantas, tinturas y tinturas madres están muy de moda gracias a la homeopatía, en Periodista Digital te contamos más detalles.

tinturas

Diferencia entre extracto y tintura

Tintura

Toda tintura parte de un extracto, pero no al contrario.

Se trata de una preparación líquida que en general consiste en: 1 parte de extracto vegetal diluida en 5/10 partes de solvente alcohólico.

1 /5 es bastante típico, (1 kg de hierba por 5 litros de solvente es bastante típico). La proporción debe estar en la etiqueta de un producto de tintura.

Tintura de flores

Extractos

Existen diferentes tipos de extractos, los fluidos, los blandos y los secos, otra de las diferencias con las tinturas es la proporción.

Extracto fluido

Se trata de preparaciones líquidas, de las cuales en general:  la proporción de soluto a solvente es de 1 a 1 (1 kg de planta a 1 litro de solvente).

Esto significa que un extracto fluido típico debería ser cinco veces más fuerte que una tintura típica de la misma planta

Extractos blandos

Preparaciones semisólidas logradas por evaporación total o parcial del disolvente usado para su extracción.

extractos y tinturas

Extractos secos

Preparaciones sólidas obtenidas por evaporación del disolvente utilizado en su producción.

Los extractos secos suelen acusar una pérdida durante el secado del contenido en agua de  un máximo 5% m / m.

¿A qué se refiere el término ‘tintura madre’?

Este término es común en hemopatía, se refiere a una solución hidroalcohólica, elaborada con plantas frescas y alcohol,

extractos de plantas

  • El alcohol suele ser de entre 60 y 95º para medicación homeopática, la proporción: 40/60, un 40% de alcohol y un 60% de agua y a veces un 50/50.
  • Esta mezcla debe macerar durante 3 semanas, en lugar oscuro. Se debe remover de vez en cuando a lo largo de esas tres semanas.
  • Luego se filtra para lograr la solución líquida y se envasa.
  • No se recomienda las tinturas para mujeres embarazadas o que estén dando el pecho al contener alcohol.
  • También puedes encontrar productos que se anuncian como ‘tinturas sin alcohol’, (que en realidad son extractos, de plantas macerados en agua, glicerina o miel).

tintura madre y extractos de plantas

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Tintura madre de propóleo, entre sus usos: acelerar la regeneración de los tejidos, para secar espinillas, tratar el dolor de garganta o amígdalas.

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Soria Natural Extracto de Propóleos - 50 ml

El propóleo es un antibiótico natural, además de antiséptico, y antiinflamatorio. Tiene propiedades cicatrizantes y además ayuda al sistema inmunológico.

Entre los principios activos:

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  • Ácido caféico
  • Flavonoides
  • Quercetina
  • Kaempferol
  • Apigenina

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Esta tintura está compuesta de salvia – Salvia officinalis – percolada en frío en etanol y luego mezclada con un poco de agua, dando como resultado una extracción de tintura.

  • La salvia es una hierba culinaria tradicional originaria del Mediterráneo. Se dice que el té con hojas de salvia da un impulso de energía al cuerpo.

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El cardo mariano es beneficioso para el hígado, la buena digestión de las grasas, para el colon irritable, y para la eliminación de cálculos biliares.

  • Ingredientes: glicerina vegetal, agua pura, cardo mariano (Silybum marianum) frutos (10%).

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Este extracto favorece la diuresis, ideal como depurativo y para eliminar pequeños cálculos renales de sobre todo de oxalato cálcico.

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Autor

Elena Bellver

Redactora de contenido web & Seo, Copywriter & Community Manager. Es la redactora de las recetas de cocina de Periodista Digital.

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