Beneficios del alga fucus, ayuda en la p√©rdida de peso ūüĎą

Beneficios del alga fucus
Beneficios del alga fucus

El alga fucus , o encina de mar es popular por sus propiedades anticelulíticas, y como suplemento en dietas de pérdida de peso.

Estas algas marinas son perennes, crecen entre las rocas en las costas del océano Atlántico desde las Azores a Groenlandia.

Presente en cremas, lociones y comprimidos, es un producto lleno de beneficios, en Periodista Digital te contamos m√°s detalles.

¬ŅQu√© nutrientes aporta el alga fucus?

Desde hace siglo se sabe que las algas marinas son un buen suministro de nutrientes. Proporcionan proteínas, carbohidratos, minerales, lípidos y otros compuestos como vitaminas y minarales.

Sin embargo, el uso de estos vegetales del mar como alimento se ha incorporado de forma reciente a las costumbres europeas, a diferencia de Asia que llevan usando las algas como fuente alimenticia.beneficios alga fucus

Entre las numerosas algas comestibles destaca la del género Fucus. Tiene un alto valor nutricional y se considera fuente de fibras y minerales, especialmente de yodo.

Las algas fucus pueden llegar a tener una vida √ļtil de hasta 4 a√Īos, tienen una especie de flotadores o nematocistos, en forma de disco que se aferran a las rocas. La mayor√≠a de las especies tienen entre 2 y 50 cm.

Entre las sustancias que contienen:

  • Muc√≠lagos (sustancias de textura viscosa): fucoidina, √°cido alg√≠nico
  • Polisac√°ridos como la laminarina
  • Varios¬†carotenoides (precursores vitaminas)
  • Vitaminas B1, C, A, E y B12
  • Aceites esenciales
  • Sales minerales como Bromo, Potasio, Yodo

Beneficios del alga fucus

Fuente de Omega-3

omega 3

Las algas marinas son especialmente abundantes en omega-3, ácidos grasos poliinsaturados muy beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.

En el alga fucus, el contenido total var√≠a seg√ļn la web de investigaci√≥n m√©dica www.ncbi.nlm.nih.gov entre un 6,4 % y un 25,7%. Los m√°s prevalentes son los √°cidos eicosapentoico y el estearid√≥nico.

Estimulante de la gl√°ndula tiroidea

alga fucus

Son muy ricas en yodo, por eso se  han usado en tratamientos contra el bocio o inflamación del tiroides, pero debido a su cantidad de yodo no se deben tomar durante el embarazo.

La falta de yodo, es una de las causas del hipotiroidismo, por eso la ingesta de alga fucus puede ayudar en su tratamiento, siempre que el médico no lo desaconseje.

En el extremo contrario quien padece ‚Äėhipertiroidismo‚Äô en lugar de ‚Äėhipo‚Äô, no debe tomar alga fucus ya que ser√≠a contraproducente.

Reduce la¬†absorci√≥n de los az√ļcares

Esta caracter√≠stica puede ser una ventaja o un inconveniente. Debido que puede afectar a los niveles de az√ļcar en sangre, no se debe tomar si padeces diabetes tipo I o II.

La investigaci√≥n cient√≠fica constata las prometedoras propiedades del alga Fucus para inhibir la a őĪ-amilasa y la őĪ-glucosidasa, reduciendo as√≠ la absorci√≥n de glucosa en el torrente sangu√≠neo.¬†

Sí no sufres este trastorno no debes pasar de la cantidad recomendada diaria. En cada envase viene descrita, pero puedes tomar la mitad de la dosis para ver si te va bien.

Aporta vitaminas

vitamina

Las algas son una fuente de micronutrientes que incluyen la vitamina C, complejos de vitaminas del grupo B. Vitaminas liposolubles como la A, E, D y K.

Las vitaminas m√°s abundantes en las algas focus son la C y la E. Los niveles de vitamina C oscilan entre 141 y 770 mg.

Los niveles de vitamina E son altos, pueden alcanzar hasta 600 mg. Tanto la vitamina C como la E son dos antioxidantes que ayudan a sistema inmunológico a luchar contra los efectos de los radicales libres.

Beneficios para el corazón

Esta alga contiene los componentes fucoidanos, √°cido alg√≠nico y laminarina que son anticoagulantes. Este √ļltimo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en plasma.

Ayuda a reducir niveles de grasa en sangre

El alga fucus tiene acción hipolipemiante, que se aplica a los componentes que tiene propiedades para disminuir los niveles de lípidos en sangre.

Ligeramente laxante

Gracias a la acción de los mucílagos y protege la mucosa intestinal. El focus contiene fibra dietética, entre los que destacan tres polisacáridos ,el fucoidan, el ácido algínico y el laminarán. Estos componentes ayudan al sistema digestivo a regular las bacterias intestinales.

Ayuda a perder peso

Por su contenido en proteínas, estas algas provocan saciedad, una ayuda para dejar de picar entre horas. A este beneficio se unen otros como que ayuda a perder grasa, de ahí que sea uno de los suplementos que encontramos en más productos para adelgazar.

Efectos anticoagulantes

Varios estudios in vitro realizados con distintas especies de Fucus, como el F vesiculosus, el F serrtus o el F. spiralis, muestran propiedades anticoagulantes similares a la heparina.

Cómo tomar alga fucus

Si piensas comprar un tratamiento de cápsulas o comprimidos de alga fucus, y también tomas medicación, consulta con tu médico por si hubiera alguna contraindicación.

  • C√°psulas con polvo sincronizado de algas, se toman una media hora antes de alguna de las¬†comidas. Dependiendo de la cantidad, si tiene 500 mg es una al d√≠a si tuviera 250 mg puede ser dos al d√≠a. No es aconsejable tomarla por largo tiempo (2 o 3 meses si pero no m√°s), puede dar lugar a una intoxicaci√≥n denominada yodismo.
  • En infusi√≥n o tisana, se pueden tomar hasta dos tazas al d√≠a (de 5-10 g taza).tomar alga fucus
  • En cremas, parches o lociones, las puedes aplicar sin problemas varias veces al d√≠a, la cantidad es menor, as√≠ que no presenta interacciones.

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Autor

Elena Bellver

Redactora de contenido web & Seo, Copywriter & Community Manager. Es la redactora de las recetas de cocina de Periodista Digital.

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