Pack de ibéricos, mermeladas para quesos o variedades de aceites de oliva virgen extra de cata. Regalos gourmet para el Día del Padre. Si al tuyo no sabes qué regalarle, y le gustan disfrutar de la comida. En Periodista Digital te proponemos ideas, (algunas con precios muy asequibles desde 12 €). ¡Regalos para disfrutar con los sentidos!
¿Qué es ser gourmet?
La comida no es solo un medio para un fin, un alimento para satisfacer el hambre y aportarnos nutrientes. La comida para un gourmet es un arte. Los gourmets disfruta con la experiencia de comer, probar nuevos sabores, distintas técnicas de cocción, maridajes entre diferentes alimentos y bebidas.
A los gourmets les interesan la comida como experiencia sensorial, que implica todos los sentidos. El aroma, el sabor, la textura, el color. El gourmet se toma tiempo para disfrutar cualquier alimento que prueba. Le gusta diferenciar matices cuando prueba una receta elaborada o un sencillo trozo de queso junto a un vino.
¿Qué son los restaurantes gourmets?
En un restaurante la comida gourmet, se refiere a alimentos de alta calidad que además se cocinan y sirven de manera artística. En España contamos con 11 restaurantes que tiene 3 estrellas Michelin, 25 que tiene dos estrellas y 170 que ostenta una estrella. En cualquiera de ellos ir a comer es toda una experiencia.
Los chefs gourmet son curiosos y creativos. Experimentan con sabores, y texturas, ‘deconstruyen’ recetas, combinan alimentos.Algunos se inspiran en la cocina de toda la vida dándole otro enfoque, otros sencillamente inventan probando alimentos conocidos u otros poco usuales. ¿Alguna vez has probado el oro o las flores comestibles? Estos ingredientes los puedes encontrar en recetas gourmets. Así como tan conocidos como el aceite de oliva virgen extra o el jamón ibérico.
Los chefs gourmets, no solo innovan con la materia prima, también con las técnicas culinarias, y el material en general. Una cocina gourmet se parecen en cierta forma a un laboratorio con termómetros y contenedores de nitrógeno líquido.
En España un chef gourmet que hizo historia, —, hay un antes y un después de—, es Juan Mari Arzak. A este genio de la cocina, le debemos recetas como: el pastel de cabracho, la copa con bogavante y fondo floral, o el «bizcocho apasionado» con fruta de la pasión.
Regalos gourmet para el Día de Padre
Cesta Gourmet con productos Ibéricos de primera calidad
Un regalo compuesto por una botella de vino tinto de una bodega histórica, 1780 GOTIM BRU. Además bandeja de jamón ibérico loncheado a mano. Longaniza de Vic, denominación protegida y dos bolsas de picos de pan artesanos. Ver precio en Amazon.
Set de regalo con 15 salsas picantes de todo el mundo
Para los gourmets más atrevidos, amantes del picante, un regalo original con salsas picantes de distintos países del mundo. De la India la salsa Indian Tiger Blood, de Jamaica, la Smokin Jamaican, de Kenia la Kenyan Fire Tusk, de Hawai, la HAwaiian Lava Flow, y así hasta 15 variedades. Ver precio en Amazon.
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico – Box de Cata 4 Monovarietales
Maleta con cuatro variedades de cata de aceite de oliva virgen extra. En botellas de cuarto de litro. Viene con cata de aceite oficial, y las instrucciones para hacer la cata. Las variedades son: Picual, Cornicabra, Arbequina y Hojiblanca. Se incluyen tarjetas con las notas de cada características de cada variedad. Ver precio en Amazon.
Queso de oveja al romero gourmet (español, curado, ideal con vino, queso entero de 2 kg de leche pasteurizada)
Un queso creado con leche de oveja, curado de forma artesanal en cueva. Aromatizado con romero. Su textura es compacta y equilibrada ni cremoso ni demasiado dura, pesa 2.1 kilos. Un queso que toda la familia disfrutará. Ver en Amazon.
Caja 5 mermeladas para quesos 200 gr
El maridaje del queso con distintos alimentos, como las nueces, el membrillo o las frutas es toda una delicatessen. Este estuche con 5 mermeladas caseras es un regalo ideal para cualquier gourmet. Entre las variedades: mermelada de cebollas rojas dulces, salsa de pera y jengibre, de tomates verdes o de higo y mostaza. Ver precio en Amazon.
Caviar Beluga de agua dulce – 30 g
El beluga es el esturión europeo, que se pesca en el mar Negro, el Caspio y el Adriático. Es un pez de gran tamaño, se han registrado ejemplares de unos 7 metros. Aunque la carne de esturión es comestible parecida a la del pez espada, son sus huevas: el caviar beluga lo que se considera un manjar. Su sabor salino y su textura delicada. Ver precio en Amazon.
Pack dulces gourmet de Ávila
¿A tu padre le gustan los dulces? Entonces este regalo le va a encantar. Una selección de productos dulces de Ávila como las yemas de Santa Teresa, el membrillo, chocolate con membrillo o pastas. Calidad artesana. Ver precio en Amazon.
Regala productos gourmet de todo el mundo
Quesos franceses, jamón ibérico, patés, chocolates belgas o las mejores cervezas. Si eres exigente, en Amazon vas encontrar alimentos gourmets, sin gluten, o sin azúcar. Si no sabes aún que regalar tienes surtido de turrones ya cortados, ¡para sacar a la mesa!
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