Receta de manakish libanés

Receta de manakish libanés

No es pizza, es manakish, uno de los desayunos más populares en el Líbano, Israel, o Siria. Su nombre proviene de la palabra árabe ‘manqushah’que significa tallar. La masa se aplana y se presiona
Espaguetis con espárragos

Espaguetis con espárragos

¿Te apetece unos espaguetis con espárragos veganos? Una receta de pasta diferente con ingredientes sencillos y un delicioso aliño al limón. Los espárragos, son muy bajos en calorías tan solo tienen
Cannoli sicilianos

Cannoli sicilianos

¿Sabías que los cannoli siciliano en el pasado, eran un símbolo de fertilidad? Estos canutillos de masa aromatizados con vino se cree proceden de los árabes, que llevaron la caña de azúcar a Sicilia.
Los Hermanos Hernáiz abren una segunda época de Finca La Emperatriz con una renovación completa de su gama de vinos

Los Hermanos Hernáiz abren una segunda época de Finca La Emperatriz con una renovación completa de su gama de vinos

Eduardo y Víctor Hernáiz dejan atrás la primera etapa de Finca La Emperatriz y abren la puerta a una nueva época con su Finca La Emperatriz Gran Vino 2016, blanco y tinto. Corría 1855 cuando Napoleón III estableció la Clasificación oficial de los vinos de Burdeos, una ordenación que reconocía la importancia del viñedo para la posterior
Si les fées étaient contées: ongi etorri al Valle de Aldudes (Pirineos Atlánticos, Baja Navarra, Aquitania)

Si les fées étaient contées: ongi etorri al Valle de Aldudes (Pirineos Atlánticos, Baja Navarra, Aquitania)

A pocos kilómetros de España, el enclavado Valle de Aldudes se sitúa en los Pirineos Atlánticos y pertenece a la región de Aquitania. Lugar idílico de la Baja Navarra  declinando un esplendoroso patchwork de tonalidades verdes, es una mágica ruta megalítica faceteada de montes suaves, cromlechs, dólmenes, lauburu (cruz vasca de brazos
Bekunis Tisana, el tratamiento sintomático de corta duración para el estreñimiento ocasional

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Existen varios tipos de estreñimiento y uno de ellos es el ocasional. Éste aparece en momentos puntuales, irrumpiendo en los hábitos cotidianos por un tiempo limitado. Hay algunos escenarios relacionados como posibles causas entre los cuales cabe mencionar un viaje, la falta de ejercicio físico, momentos de estrés ya sea por un incremento
Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2

Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2

Plénitude 2 representa la segunda vida de Dom Pérignon, elaborado de forma paciente hacia una nueva cumbre expresiva. El proceso creativo de Dom Pérignon se apoya en una limitación: la de la añada y la del ciclo de las estaciones.  Así, Dom Pérignon sólo puede producirse a partir de la vendimia de un único y mismo año.  Son necesarios
Espacio 33, un restaurante de altura

Espacio 33, un restaurante de altura

El restaurante más alto de España se mantiene fiel a una cocina de producto y de temporada, de corte clásico y presentaciones sofisticadas. • Cuenta con un amplio salón con vistas a la ciudad y a la sierra de Madrid, cuatro comedores privados y cocina a la vista del comensal. En ciudades como Nueva York, Dubai o Hong Kong los restaurantes
Elektra, brunch vegano y sin gluten

Elektra, brunch vegano y sin gluten

El restaurante flexiteriano presenta dos nuevos brunch para los domingos, uno de ellos vegano y sin gluten, que completan con bufé libre.  Además, suma novedades de la temporada, como una carta de tapas para las tardes, un menú degustación. El restaurante Elektra, paradigma de cocina saludable en Madrid, estrena temporada con nuevas
Mercados de Las Palmas de Gran Canaria: placeres gastronómicos entre la historia y la sabiduría popular

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El Mercado de Vegueta y el Mercado del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria, entre los 10 mejores del país. Puerto, Vegueta, Altavista y Central. Cuatro mercados que sumergen al visitante en el carácter y la cultura de Las Palmas de Gran Canaria y le envuelven en una amalgama de color y sabor. Se trata de auténticos epicentros gastronómicos
Coravin obtiene la máxima calificación del análisis de sistemas de preservación del vino de la prestigiosa revista K-Tipp

Coravin obtiene la máxima calificación del análisis de sistemas de preservación del vino de la prestigiosa revista K-Tipp

La publicación helvética testó nueve sistemas de preservación de vino y concluyó que Coravin era el único que protegía el vino de la oxidación. Coravin, el sistema para servir vino sin necesidad de extraer el corcho, ha obtenido la máxima calificación en un estudio comparativo realizado por la prestigiosa revista de catas suiza,
 C-Top Restaurants

Cosentino presenta C-Top Restaurants

¿Qué tienen en común los chefs de Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar, DiverXO, DSTAgE, El Invernadero, Mugaritz y Somni? La estrella Michelín de sus restaurantes y también que todos han confiado en Cosentino para sus locales. Con la presencia del chef de Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, y el director de Marketing y Comunicación

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