Se pela quitándole una capa fina. Se le quitan todos los nudillos formando una espiral. Se le corta una base para ponerla de pie. Se presenta regándola con Kirsch.
Se puede acompañar con lonchas finas de naranja aromatizadas.
Entre sus muchos aportes, la piña está recomendada en el tratamiento se padecimientos tales como:
Retención de líquidos (actúa como diurético)
Problemas de tránsito intestinal y estreñimiento (por su gran poder laxante)
Hipertensión, colesterol y anemia
Intoxicaciones (funciona como depurador)
Trastornos del sistema inmunológico (refuerza en la disminución de defensas y ayuda a la formación de glóbulos rojos y blancos)
Problemas degenerativos y cardiovasculares
Mala circulación sanguínea
Obesidad
Problemas en el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.
