macedonia de frutos rojos

INGREDIENTES: Sans titre
400 g. de fresas.
150 g. de moras.
150 g. de grosellas
Zumo de dos naranjas.
100 g. de azúcar.
200 g. de naranja.
1 dl. de vino tinto u Oporto.

MODO DE HACERLO:
El zumo de naranja mezclado con el azúcar y el vino tinto u Oporto, se mezcla con las fresas lavadas, secas y partidas según el tamaño deseado.
Incorporar y mezclar las moras y las grosellas, lavadas, escurridas sobre papel de celulosa.
Reposar en sitio fresco, unos 20 minutos aproximadamente y servir.

CONTRIBUYE CON PERIODISTA DIGITAL

QUEREMOS SEGUIR SIENDO UN MEDIO DE COMUNICACIÓN LIBRE

Buscamos personas comprometidas que nos apoyen

COLABORA
Autor

Mª Rosario Aldaz Donamaría

Mª Rosario Aldaz Donamaría, profesora de cocina y repostería, autora libro escuela de cocina navarra "El Bosquecillo" y abierta a cualquier sugerencia, opinión o comentario.

Lo más leído