Cuando llegó de América a Europa, los dos países donde con más entusiasmo se acogió el chocolate fueron España y Francia

Chocolate: la gente ni imagina todo lo que pasa en tu cuerpo cuando lo comes

No te va a ser fácil encontrar en tu entorno a alguien a quien no le guste el chocolate.

Realmente y en forma de alimento, este antaño exótico manjar es lo más parecido a una droga.

Antes de contaros 10 curiosidades sobre el chocolate, te vamos a explicar el o

Cuando llegó de América a Europa, los dos países donde con más entusiasmo se acogió el chocolate fueron España y Francia.

Y en cada país se consumió de forma diferente. En España, a la gente le gustaba un chocolate consistente y espeso preparado con agua y apto para mojar churros y bizcochos.

En Francia optaron por uno líquido y más clarito, preparado con leche que solamente se bebía.

De ahí viene el refrán “las cosas claras y el chocolate espeso”.

Y ahora, 10 curiosidades sobre el chocolate:

  • 1. Moneda de cambio
    Los nicarao, indígenas Mayas, apreciaban hasta tal punto el cacao que era utilizado como moneda de cambio. Así, por ejemplo, un conejo valía 10 granos de cacao.
  • 2. Chocolate con leche, el preferido
    El chocolate con leche es la variedad preferida por alrededor del 80% de la población mundial.
  • 3. Fuente de energía
    El chocolate es una gran fuente de energía, hasta tal punto que Napoleón siempre llevaba encima chocolate en el campo de batalla para comerlo cuando le fallaban las fuerzas.
  • 4. Descubriendo el cacao
    Colón fue el primer europeo que descubrió el cacao, tras su llegada a Honduras en 1502.
  • 5. Vestidos de chocolate
    El chocolate ha logrado traspasar el mundo culinario, llegando al de la moda. En el Salon du Chocolat de Zurich de 2012 se realizó un desfile con prendas hechas de chocolate.
  • 6. San Valentín
    El día del año en el que más chocolate se consume en todo el mundo es el 14 de febrero, San Valentín.
  • 7. El chocolate se derrite a los 34º grados
    Justo la temperatura de nuestro cuerpo, por eso se derrite en nuestra boca.
  • 8. Cada español consume 3,5 kilos de chocolate al año
    Según los últimos datos, los españoles consumimos al año 3,5 kilos de chocolate, un dato bastante alejado de otros países europeos en los que la media llega a los 9 kilos.
  • 9. La tableta de chocolate más grande del mundo
    Pesaba 2,3 toneladas y se fabricó en Italia en el año 2.000.
  • 10. El chocolate nos hace más inteligentes
    Un reciente estudio relacionó el número de premios Nobel de un país con el consumo medio de chocolate de sus habitantes.

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