Canelones de pato con toque de trufa negra, Mac&Cheese Trufados, sándwich Biquini Magasand...

¡Vivan las setas! Es temporada de hongos y la trufa se convierte en la gran protagonista del otoño

En los restaurantes Hake Mate, Magasand, Sugarcane y Arínzano es la gran protagonista de algunos de sus platos

¡Vivan las setas! Es temporada de hongos y la trufa se convierte en la gran protagonista del otoño
Sándwich Biquini Magasand.

¡VIVAN LAS SETAS! Es temporada de hongos y por eso, proponemos los mejores platos de nuestros restaurantes con el hongo que más nos gusta: ¡la trufa!

Comienza la temporada de setas y en nuestros restaurantes hay trufa por doquier.

Hake Mate (Calle Serrano, 120)

Uno de sus platos fetiche: canelones de pato con toque de trufa negra, deliciosos y perfectos para comer esta temporada del año.

Magasand (Travesía de San Mateo, 16 // Calle Columela, 4 // Calle Tomás Bretón, 52)

Su famoso sándwich Biquini Magasand (pan polar de centeno, mascarpone, crema trufata, queso Havarty y jamón cocido), tiene en su trufa el toque perfecto para que sea un sándwich completamente adictivo.

Sugarcane (Calle Diego de León, 7)

Sus Mac&Cheese Trufados son uno de los demandados… Riquísimos macarrones con queso cheddar al estilo americano con trufa. ¿Otro de sus platos estrella? El tartar de pez mantequilla con aguacate y aceite de trufa blanca.

Arínzano

Las bodegas Arínzano -con el primer vino de Pago del norte de España- junto al Museo de la Trufa de Navarra, organiza unas jornadas de caza de trufas que terminan con un estupendo menú trufado maridado con los mejores vinos de la bodega.

Autor

Roberto Marbán Bermejo

Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y actualmente cursa el grado de Ciencias Políticas por la UNED, fichó en 2010 por Periodista Digital.

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