Recetas fáciles de mojitos

¡Recetas de fáciles de mojitos! El original, mojito sin alcohol, apto para niños, mojito de fresas  o de naranja. ¿De dónde viene el mojito? Su origen es antiguo, se cree fueron los antiguos esclavos africanos los que bautizaron la receta, que surgió en Cuba.

Ernest Hemingway, lo pedía ‘En la Bodeguita de en medio’ en Cuba, y muchos años después en el 2002, Pierce Brosnan en la película ‘Muere otro día’, en el papel de James Bond puso de moda el cóctel. En otro artículo de Periodista Digital hicimos sorbete de cava, hoy mojitos fáciles.

Recetas fáciles de mojitos

Mojito tradicional

Ingredientes para 1 mojito

• Azúcar blanco – 2 cucharadas
• Lima  – ½ unidad
• Ramitas de menta o hierbabuena – 2
• Ron añejo – 45 ml
• Gaseosa o ginger ale – 90 ml
• Hielo – 3 cubitos

Preparación

1. En el mismo vaso que vamos a usar, añadir una ramita de hierbabuena, introducir la mano del mortero y machacar para que desprendan su aroma.

   

2. Añadimos el zumo de media lima. Puedes usar limón, pero con lima queda mejor y ahora la encuentras en cualquier gran superficie.
3. Añadir el azúcar al zumo de lima y mezclar.
4. Picar el hielo un poco (puede ser en la batidora o lo introduces en una bolsa y lo golpeas ligeramente)

   

5. Incorpora el ron, y el hielo. Remover.
6. Completar con la gaseosa o ginger ale. Remover con una cuchara.
7. Adornar con la otra ramita de hierbabuena.

Mojito sin alcohol

Ingredientes para 1 mojito

• Zumo de manzana- 40 ml
• Gaseosa muy fría– 40 ml
• Hojas de menta o hierbabuena – 5 unidades
• Azúcar – 1 cucharadita
• Lima o limón – 1 unidad cortado en trocitos
• Hielos picados * 2

Preparación

1. En el mismo vaso, añade las hojas de con el azúcar y el limón cortado en trocitos. Machacar con la mano del mortero o una cuchara de madera,  para que tanto el limón como las hojas de menta liberen los sabores. Si lo prefieres puedes añadir el zumo de lima o limón ya exprimido, pero si tiene algo de pulpa queda mejor.
2. Añadir el azúcar y mezclar. A continuación el zumo de manzana.

   

3. El hielo lo picamos en la picadora o como antes, introduciendo en una bolsa y dando unos golpes.

4. Añadir el hielo al vaso y mezclar todos los ingredientes.

5. Completar con la gaseosa muy fría.

   

Mojito de fresas

ingredientes para 2 bebidas

• Fresas – 10 unidades
• Hojas de menta –5 unidades
• Ron blanco –60 ml
• Hielo – 4 unidades

Jarabe simple:

• Agua – 275 ml
• Azúcar – 250 g

Preparación

1. En una cazuela añadir el azúcar y el agua a fuego medio alto. Remover hasta que el azúcar se disuelva.

   

2. Añadir las fresas cortadas (reservando algunas para adornar),  bajar el fuego. Cocinar durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.

   

3. Retirar del calor, verter la mezcla anterior en otro recipiente frío.
4. Añadir las hojas de menta, machacar con una cuchara de madera y agregar el ron.
5. Dejar reposar durante 10 minutos.
6. Mientras tanto picar el hielo y añadir a los vasos.
7. Colar el resultado del jarabe que dejamos reposando con ayuda de un colador y una cuchara de madera.

   

8. Adornar con una fresas y hojitas de menta.

Mojito de naranja

Ingredientes

• Naranja – 1 unidad
• Ron blanco – 45 ml
• Limón – 1 cucharada
• Azúcar – 1 cucharada
• Hojas de menta o hierbabuena- 5 unidades
• Gaseosa o ginger ale – 90 ml
• Hielos – 2 unidades

Preparación

• Lavar y cortar en trocitos pequeños la naranja reservando unas rodajas para después.Introducir en el vaso donde vayamos a servir la bebida.

  

• Machacar con una cuchara de madera o la mano del mortero para que salga el zumo.
• Añadir la cucharada de zumo de limón, el azúcar y el ron. Mezclar.

  

• Picar los hielos, añadir al vaso.
• Verter la mezcla de naranja, limón, azúcar y ron al vaso.
• Completar con gaseosa o ginger ale.
• Adornar con varias rodajas de naranja.

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