El pollo es un animal de los más curiosos.
Puede vivir entre 5 y 10 años, dependiendo de la raza.
Hay más de 24.000 millones de pollos en el mundo más que cualquier otra especie de aves.
Cada persona consume en España 14 kilos de carne de pollo al año.
Puedes pensar que sabes todo de este bicho, pero quizás no sea así.
Los pollos son vistos principalmente como una fuente de alimento, pero son mucho más que eso.
A continuación una muestra de los datos curiosos sobre los pollos que probablemente cambiarán tu forma de ver a estas aves de hoy en adelante.
1. Los Pollos Podrían Ser Más Inteligentes Que los Niños Pequeños
El estudio titulado «The Intelligent Hen» reveló que los pollos son capaces de hacer muchas cosas que normalmente pueden hacer los niños de 4 años de edad en adelante.
Entre ellas, distinguir números mayores a cinco y utilizar la interferencia transitiva o la idea de si A es mayor a B y B es mayor a C, entonces A es mayor a C.
También han demostrado tener autocontrol en su capacidad para retrasar la gratificación (es decir, dejar alimento en el momento para comerlo más tarde).
También muestran flexibilidad de comportamiento, pueden navegar utilizando el sol a las 2 semanas de edad, parecen tener cierto tipo de comprensión de la física e incluso tienen la capacidad de planificar a futuro y mostrar empatía.2
2. Los Pollos Hablan Su Propio Idioma
Los pollos hacen al menos 30 sonidos diferentes, incluyendo «cloquear», «cacarear», «piar» o «graznar», cada uno con su propia traducción. Hacen sonidos diferentes para pedir atención, alimento, advertir sobre depredadores (e incluso para distinguir entre los depredadores de aire y terrestres) y más.
De acuerdo con Seeker, «las gallinas comienzan a hablar con sus polluelos en tonos suaves mientras siguen en el huevo — si escucha con atención puede escuchar como los polluelos responden al piar desde el interior del huevo».3
3. Los Pollos Sienten Empatía
Las hembras muestran signos de angustia y ansiedad cuando sus polluelos están bajo situaciones estresantes. Esto demostró que estas aves «poseen al menos uno de los atributos vitales esenciales de la empatía», que es la capacidad para verse afectado por el estado emocional de otro.4,5
4. Los Pollos Sueñan
Los patrones de sueño de los pollos son muy parecidos a los patrones de sueño de los mamíferos (a pesar de que están más relacionados con los reptiles y los anfibios).
Tienen sueño REM (movimiento rápido de los ojos), que es cuando se sueña, aunque ocurre durante unos cuantos segundos a la vez (en comparación con los humanos, que sueñan durante minutos a una hora).6
5. Los Pollos Son Exigentes
Al elegir pareja, las gallinas tienden a preferir parejas con la cresta más grande y roja (en la parte superior de sus cabezas), lo que puede ser un indicador del estado de salud del gallo. Se cree que la papada (la parte roja bajo su barbilla) al inicio podría ayudar a atraer la atención de una gallina.7,8
Curiosamente, las gallinas tienen el hábito de aparearse con varios gallos a la vez, pero como reportó Seeker, «tienen la capacidad única de expulsar el esperma de un gallo inferior después de copular… lo que asegura que sus genes se combinarán sólo con el mejor gallo de su alrededor».9
6. Los Pollos Viven en un Mundo Social Complejo y Pueden Resolver Problemas
Los pollos son mucho más inteligentes y sociales de lo que muchas personas creen. La ciencia ha demostrado, por ejemplo, que los pollos utilizan formas muy complejas de comunicación, similares a las utilizadas por los primates y los cuervos, y también
