THE RED'S KITCHEN

Helado de mango y piña

Manteniendo la tradición familiar de recibir y agasajar a  la familia y amigos con una cocina casera y cuidada,  y animada por mis amigas a poner en marcha este proyecto: ¡aquí estoy con The Red's Kitchen!

Helado de piña y mango

¿Te apetece algo fresco, ligero, y muy muy sabroso de postre o para tomar a cualquier hora?. Te proponemos un:

Helado de mango y piña

Ingredientes para 1 Litro aproximadamente

  • 1 Piña (aprox. 1,2 kg)
  • 1 mango (aprox. 450 g)
  • 2 ramitas de albahaca

Preparación

  • 1. Pelar la piña y el mango, cortarlos en trozos (se quedarán unos 550 g de piña, 350 g de mango), hacerlos puré en un vaso mezclador.
  • 2. Arrancar las hojas de albahaca, cortarlas finamente y removerlas.
  • 3. Vierta la mezcla en un recipiente de acero cromado, cúbralo y congélelo durante unas 5 horas, removiendo bien unas 4 veces.

 

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