El 23 de mayo de 2022, la Embajada del Perú en España organizó con singular éxito una Cata de Pisco con la destacada sommelier nacional Lucero Villagarcía. La señora Villagarcía, de amplia trayectoria en la promoción de la bebida nacional, hizo una detallada explicación de los orígenes, proceso de elaboración, variedades de uvas y compartió con los presentes la experiencia de una cata de tres piscos de diferentes regiones del Perú: Pisco COSTUMBRES Puro Negra Criolla, Bodegas y Viñedos GRIMALDI Pisco Mosto Verde, y por último 4 FUNDOS Pisco Italia; así como, el maridaje con platos y postres tradicionales de la gastronomía peruana.
La presentación fue acogida muy positivamente por el público asistente compuesto por reconocidos sommeliers españoles, jurados de reconocidos concursos internacionales como Virtus, propietarios y chefs de restaurantes de comida española que incluyen en sus cartas platos tradicionales de nuestro país; así como, prensa especializada en gastronomía, vino y espirituosos.
Durante su intervención, el Encargado de Negocios Ministros Pérez del Solar destacó la exitosa participación del Perú en el International Awards Virtus 2022 Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos celebrado en Lisboa en abril pasado, que cuenta con el Patrocinio Oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, donde el país obtuvo no solo en pisco sino en la categoría espirituosos un total de 38 medallas entre Platas, Oros y Gran Medalla de Oro en las categorías de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra.
Finalmente, resaltó el excelente posicionamiento de la gastronomía de nuestro país en España, destacando la presencia de más de 200 restaurantes peruanos, reflejo de la exquisitez única de la cocina peruana.
