Finde con sabor a cóctel de fresa «frappé»

El mercurio por fin sube y nuestras ganas de disfrutar de esa joyita frutal por excelencia, la roja fresa, también.

Fogon’s os propone saludar la llegada del buen tiempo con ese cóctel estacional, atractivo, vistoso, de gran sabor y fácil realización.

Las proporciones son para dos personas. Se hace directamente en la coctelera muy fría, rellenada de hielo hasta la mitad. Agregar 6 cl. de licor de fresa, 16 cl. de néctar de fresa y gotitas de limón natural.

Agitar enérgicamente unos segundos, verter a través de un filtro en unas copas de cristal rellenadas de hielo finamente picado. Se puede completar con un poco de ron blanco muy fresco . Adornar con fresas laminadas, una de sus hojitas, mini bolita de helado de su elección y dos pajitas de cromática distinta. ¡Salud y excelente fin de semana a todos!

Autor

Marie José Martin Delic Karavelic

Marie José Martin Delic Karevelic, apasionada periodista culinaria autora del blog ‘Fogon’s Corner’ en Periodista Digital.

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