El cinco estrellas madrileño seguirá celebrando en agosto sus tradicionales Cenas con Burbujas, veladas muy especiales, que tendrán lugar el 26 y el 27 de agosto en el Restaurante El Jardín del InterContinental del emblemático establecimiento, y en las que los clientes podrán disfrutar de todo el champagne y cava que deseen. Se servirá un exquisito menú degustación, diseñado en exclusiva para esta ocasión por el Chef Jose Luque:
Bellini de Fresas con Cava Freixenet Brut Barroco
Salmorejo con Fresas del bosque
Ensalada de Fresas con Bacalao Marinado y Vinagreta Vinagreta Cava Freixenet
Foie-gras con Escabeche de Cava Rosado, compota de Fresas y Pan de Especias
Vieira Asada con Salteado de Tirabeques y Lio-Fresas
Cava Freixenet Brut Nature
Petit Steak de Ternera con Jugo de Fresas y Champagne
Herí Abelé Brut
Sopa de Fresas con Chocolate Negro
Cava Malvasia
Exquisiteces que podrán degustarse en el entorno más agradable de Madrid, La Terraza del InterContinental Madrid, un auténtico Jardín Art Decó, oasis y remanso cosmopolita en el centro de la capital, y con el mejor servicio de Abilio Garrido. El precio por persona del menú es de 56 € IVA incluido
Adicionalmente, para que la experiencia sea inmejorable, los clientes recibirán como obsequio el perfume «Armani Code», por cortesía de Giorgio Armani, continuando con la iniciativa del Hotel de colaborar con firmas de alta gama, ofreciendo a sus clientes un regalo exclusivo en los más destacados eventos gastronómicos
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Marisa de Navascués
Directora de RRPP y Comunicación
INTERCONTINENTAL
MADRID
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